Spaghete cu Piept de Pui in Sos de Rosii
Detalii Spaghete cu Piept de Pui in Sos de Rosii
Ingrediente:
un pachet de spaghete, un piept de pui dezosat, 2-3 lg ulei, 1 ceapa alba, 750 ml bulion, 1 lg faina, sare, piper, zahar, oregano, cascaval
Se pun la fiert spaghetele conform instructiunilor de pe ambalaj. Cand sunt gata se strecoara si se dau sub un jet de apa rece. Se asa sa se scurga. In timp ce se fierb pastele, se prepara sosul. Pieptul de pui se spala si se sterge. Se taie cubulete mici. Intr-o tigaie se pune uleiul la incins si se adauga pieptul de pui. Se lasa sa se caleasca pana se albeste carnea si intra usot furculita in carne. Se presara putina sare si se mai lasa putin. Ceapa se taie marunt si se pune peste carne. Se lasa la calit timp de 3-4 minute, se presara faina si se amesteca. Se toarna la inceput cate putin din bulion si se amesteca continuu, apoi se toarna tot bulionul. Se lasa sa dea cateva clocote. Se condimenteaza dupa gust iar la final se adauga oregano. Se acopera tigaia cu un capac si se lasa cateva minute. Se aseaza in farfurii pastele, iar deasupra se toarna sosul. Se rade deasupra cascaval si se serveste. Pofta buna!Se pun la fiert spaghetele conform instructiunilor de pe ambalaj. Cand sunt gata se strecoara si se dau sub un jet de apa rece. Se asa sa se scurga. In timp ce se fierb pastele, se prepara sosul. Pieptul de pui se spala si se sterge. Se taie cubulete mici. Intr-o tigaie se pune uleiul la incins si se adauga pieptul de pui. Se lasa sa se caleasca pana se albeste carnea si intra usot furculita in carne. Se presara putina sare si se mai lasa putin. Ceapa se taie marunt si se pune peste carne. Se lasa la calit timp de 3-4 minute, se presara faina si se amesteca. Se toarna la inceput cate putin din bulion si se amesteca continuu, apoi se toarna tot bulionul. Se lasa sa dea cateva clocote. Se condimenteaza dupa gust iar la final se adauga oregano. Se acopera tigaia cu un capac si se lasa cateva minute. Se aseaza in farfurii pastele, iar deasupra se toarna sosul. Se rade deasupra cascaval si se serveste. Pofta buna! Se servesc imediat dupa preparare.
Poate iti place reteta
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Ustensile de bucatarie
Casa bucatarasilor
Delicii sanatoase
Jakob hausmann
Bucataras hai-hui
Bucataras efeminin
Tipsuri
Bebelusi
Scoala de gatit bucataras
Aluaturi
Bucataras foodpr
Cu de toate
Peste
Specialitati
Alimente
Carne
Bucatarasi celebri
Slow cooking
Conserve
Copii
Tehnici
Sosuri
Muraturi
Dulceata
Diverse
Traduse
Aperitive
Sufleuri
Bauturi
Concurs
Toate din RETETE