Paste cu Dovleac si Linte
Detalii Paste cu Dovleac si Linte
Ingrediente:
500 gr paste din gris de grau dur 2 dovleci micuti patison 2 fire de praz 2 morcovi 500 gr linte verde 200 ml bulion 2 ardei grasi (eu am avut congelat) 100 ml ulei o capatana usturoi (mai micuta) condiment pentru carne tocata (dupa gust) o lingurita oregano piper, sare si vegeta dupa gust
Se pune apa la fiert cu putin ulei si vegeta, iar cand incepe sa dea in clocot se adauga pastele. Acestea se fierb pana se inmoaie si isi maresc usor volumul. Lintea se pune si ea la fiert. Prazul se taie rondele si se caleste in ulei, cand acesta a inceput sa se inmoaie se adauga morcovul ras. Dovleacul se curata bine dupa care se taie cubulete micute si se adauga peste celelalte legume in tigaie. Se adauga si ardeiul taiat julien si 200 ml apa. Toate legumele se lasa sa se patrunda, dupa care se adauga oregano, lintea fiarta, usturoiul zdrobit, bulionul si pastele fierte. Se mai lasa sa dea intr-un clocot dupa care se condimenteaza dupa gustul fiecaruia cu sare, condiment de carne tocata, vegeta si piper.
Se pune apa la fiert cu putin ulei si vegeta, iar cand incepe sa dea in clocot se adauga pastele. Acestea se fierb pana se inmoaie si isi maresc usor volumul. Lintea se pune si ea la fiert. Prazul se taie rondele si se caleste in ulei, cand acesta a inceput sa se inmoaie se adauga morcovul ras. Dovleacul se curata bine dupa care se taie cubulete micute si se adauga peste celelalte legume in tigaie. Se adauga si ardeiul taiat julien si 200 ml apa. Toate legumele se lasa sa se patrunda, dupa care se adauga oregano, lintea fiarta, usturoiul zdrobit, bulionul si pastele fierte. Se mai lasa sa dea intr-un clocot dupa care se condimenteaza dupa gustul fiecaruia cu sare, condiment de carne tocata, vegeta si piper. Se servesc calde. Pofta buna!!!
Se pune apa la fiert cu putin ulei si vegeta, iar cand incepe sa dea in clocot se adauga pastele. Acestea se fierb pana se inmoaie si isi maresc usor volumul. Lintea se pune si ea la fiert. Prazul se taie rondele si se caleste in ulei, cand acesta a inceput sa se inmoaie se adauga morcovul ras. Dovleacul se curata bine dupa care se taie cubulete micute si se adauga peste celelalte legume in tigaie. Se adauga si ardeiul taiat julien si 200 ml apa. Toate legumele se lasa sa se patrunda, dupa care se adauga oregano, lintea fiarta, usturoiul zdrobit, bulionul si pastele fierte. Se mai lasa sa dea intr-un clocot dupa care se condimenteaza dupa gustul fiecaruia cu sare, condiment de carne tocata, vegeta si piper. Se servesc calde. Pofta buna!!!
Etichete:
carne, usturoi, morcovi, bulion, ardei, ulei, dovleac, retete fara lactoza, retete vegetariene
Poate iti place reteta
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Bucatari celebri
Stop risipei alimentare
Concurs
Bucatarasii
Bucatarasi celebri
Bucataras in oras
Muraturi
Copii
Clean Eating with a Dirty Mind
Bucataras efeminin
Carne
Cu de toate
Slow cooking
Kamis
Robert rainford
Bebelusi
Bauturi
Bucuria de împărți ceva bun
Video
Ustensile de bucatarie
Sandvisuri
Scoala de gatit bucataras
Mamicim
Condimente
Cafea
Bucataras foodpr
Aluaturi si foietaje
Ciorbe/supe
Jamie oliver
Tipsuri
Toate din RETETE