Fusili, Zucchine si Ricotta (si Speck)

- se pune apa cu sare la fiert, cind clocoteste se adauga si fusili care se vor fierbe cit scrie pe pachet - se pune in tigaie uleiul si in cazul in care vreti sa adaugati si speck atunci se incepe prin a cali in ulei speck-ul - apoi se adauga zucchinele rase pe razatoarea mare - se calesc bine si se adauga 2-3 linguri de apa in care fierb pastele - cind zucchinele sunt calite bine se adauga ricotta si se amesteca bine, apoi se da tigaia de pe foc - cind pastele au fost fierte se scurg de apa si se adauga la sos, se adauga si patrunjelul... - se amesteca bine si se servesc - piperul se macina proaspat deasupra, direct in farfurie- se pune apa cu sare la fiert, cind clocoteste se adauga si fusili care se vor fierbe cit scrie pe pachet - se pune in tigaie uleiul si in cazul in care vreti sa adaugati si speck atunci se incepe prin a cali in ulei speck-ul - apoi se adauga zucchinele rase pe razatoarea mare - se calesc bine si se adauga 2-3 linguri de apa in care fierb pastele - cind zucchinele sunt calite bine se adauga ricotta si se amesteca bine, apoi se da tigaia de pe foc - cind pastele au fost fierte se scurg de apa si se adauga la sos, se adauga si patrunjelul... - se amesteca bine si se servesc - piperul se macina proaspat deasupra, direct in farfurie