Prajitura Delicia cu Blat din Fulgi de Porumb
Detalii Prajitura Delicia cu Blat din Fulgi de Porumb
Ingrediente:
Blat (forma circulara cu diam, de 20 cm): 150 g fulgi de porumb, 75 g unt moale, 3 linguri miere de albine Crema caramel: 150 ml frisca lichida, 2 plicura zahar vanilat, 3 lingurite de nes decofeinizat, un plic de gelatina, o mana de capsuni taiate cubulete Crema fructe: o mana de visine, o mana de capsuni, 100 ml frisca lichida, un plic de zahar vanilat, un plic de gelatina Decor: visine si capsuni
Se maruntesc fulgii de porumb cu sucitorul apoi se amesteca cu untul topit si mierea de albine. Se intinde compozitia intr-o forma cu inel de tasabila, pe marginea formei se decoreaza cu jumatati de casuni. Se mixeaza frisca cu nesul si zaharul pudra pana se intareste apoi se adauga gelatina hiodratata in 100 ml apa rece apoi topita la bain marin. Se toarna peste blatul din fulgi de pormb apoi se presara deasupra bucatele mici de capsuni si se da la rece cca 30 minute. Se da la blender visinile a caror samburi s-au scos impreuna cu capsunile pana obtinem un piure fin. Se mixeaza frisca cu zaharul vanilat pana se intareste apoi se adauga in fir subtire piureul de fructe, se adauga si gelatina hidratata in 100 ml apa rece si apoi topita la bain marie. Se toaqrna peste crema caramel, se decoreaza cu cateva capsuni si visine si se da la rece 2 ore inante de a fi taiata. Pofta buna!Se maruntesc fulgii de porumb cu sucitorul apoi se amesteca cu untul topit si mierea de albine. Se intinde compozitia intr-o forma cu inel de tasabila, pe marginea formei se decoreaza cu jumatati de casuni. Se mixeaza frisca cu nesul si zaharul pudra pana se intareste apoi se adauga gelatina hiodratata in 100 ml apa rece apoi topita la bain marin. Se toarna peste blatul din fulgi de pormb apoi se presara deasupra bucatele mici de capsuni si se da la rece cca 30 minute. Se da la blender visinile a caror samburi s-au scos impreuna cu capsunile pana obtinem un piure fin. Se mixeaza frisca cu zaharul vanilat pana se intareste apoi se adauga in fir subtire piureul de fructe, se adauga si gelatina hidratata in 100 ml apa rece si apoi topita la bain marie. Se toaqrna peste crema caramel, se decoreaza cu cateva capsuni si visine si se da la rece 2 ore inante de a fi taiata. Pofta buna!
Poate iti place reteta
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Slow cooking
Condimente
Aluaturi si foietaje
Paste/pizza
Tipsuri
Jocuri culinare
Bucuria de împărți ceva bun
Diverse
Traduse
Intre noi, fetele
Copii
Mamicim
Bucataras hai-hui
Carne
Bauturi
Scoala de bucatarit
Bebelusi
Robert rainford
Cook and smile
Stop risipei alimentare
Peste
Sirop
Dulceata
Jakob hausmann
Fel principal
Chef in oras
Bucatari celebri
Sufleuri
Concurs
Serious Eats
Toate din RETETE