Prajitura Caramela
Detalii Prajitura Caramela
Ingrediente:
oua, zahar, faina - faceti 3 foi de piscot (eu am facut de marimea unei coli A4) Crema: 1 praf de pudding 300 ml lapte 200 mg margarina 5 linguri zahar 300g zahar pt caramelizare
Se freaca margarina cu mixerul pana devine spumoasa. Se pune intr-o cana praful de puding cu 3 linguri de lapte si se amesteca, restul de lapte se pune la fiert cu 5 linguri de zahar si se pregateste o budinca mai groasa care se raceste in apa amestecand mereu pt a nu face pielita deasupra ( arata urat in crema ). Dupa ce s-a racit se amesteca cu margarina frecata. 300g zahar se pune la foc pana se topeste tot dupa care se toarna pe 2 foi si se intinde pe intreaga suprafata. Se pune prima foaie cu caramelul in sus, se intinde crema, se adauga foaia simpla, iarasi crema dupa care punem foaia cu caramelul in jos si mai intindem un strat subtire de crema si se orneaza cu ciocolata razuita. Se lasa pana a doua zi pt a se topi caramelul.
Se freaca margarina cu mixerul pana devine spumoasa. Se pune intr-o cana praful de puding cu 3 linguri de lapte si se amesteca, restul de lapte se pune la fiert cu 5 linguri de zahar si se pregateste o budinca mai groasa care se raceste in apa amestecand mereu pt a nu face pielita deasupra ( arata urat in crema ). Dupa ce s-a racit se amesteca cu margarina frecata. 300g zahar se pune la foc pana se topeste tot dupa care se toarna pe 2 foi si se intinde pe intreaga suprafata. Se pune prima foaie cu caramelul in sus, se intinde crema, se adauga foaia simpla, iarasi crema dupa care punem foaia cu caramelul in jos si mai intindem un strat subtire de crema si se orneaza cu ciocolata razuita. Se lasa pana a doua zi pt a se topi caramelul.
Se freaca margarina cu mixerul pana devine spumoasa. Se pune intr-o cana praful de puding cu 3 linguri de lapte si se amesteca, restul de lapte se pune la fiert cu 5 linguri de zahar si se pregateste o budinca mai groasa care se raceste in apa amestecand mereu pt a nu face pielita deasupra ( arata urat in crema ). Dupa ce s-a racit se amesteca cu margarina frecata. 300g zahar se pune la foc pana se topeste tot dupa care se toarna pe 2 foi si se intinde pe intreaga suprafata. Se pune prima foaie cu caramelul in sus, se intinde crema, se adauga foaia simpla, iarasi crema dupa care punem foaia cu caramelul in jos si mai intindem un strat subtire de crema si se orneaza cu ciocolata razuita. Se lasa pana a doua zi pt a se topi caramelul.
Poate iti place reteta
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Serious Eats
Internationale
Diverse
Sandvisuri
Muraturi
Chef in oras
Sosuri
Traduse
Sezon
2 portii = 20 lei
Cafea
Cook and smile
Ustensile de bucatarie
Casa bucatarasilor
Bucataras hai-hui
Jamie oliver
Paste/pizza
Concurs
Betty Crocker
Kamis
Bucataras hai hui
Sirop
Scoala de gatit bucataras
Bucuria de împărți ceva bun
Fel principal
Aluaturi
Vegan
Restaurante
Peste
Specialitati
Toate din RETETE