Fierbeti 10 min cartofii curatati de coaja in apa sarata. Scurgeti si puneti-i intr-un bol mare. Adaugati uleiul, intoarceti cartofii si condimentati pe toate fetele. Transferati-i intr-un vas termorezistent. Turnati vinul si intercalati printre cartofi, rosiile curatate de pielita. Dati la cuptorul preancalzit, pentru cca. 30- 35 min, la 190 grade sau pana ce cartofii sunt facuti si prind o crusta usor aurie. Serviti cat sunt calzi, simpli sau alaturi de o salata ori stropiti cu un sos de rosii.
Fierbeti 10 min cartofii curatati de coaja in apa sarata. Scurgeti si puneti-i intr-un bol mare. Adaugati uleiul, intoarceti cartofii si condimentati pe toate fetele. Transferati-i intr-un vas termorezistent. Turnati vinul si intercalati printre cartofi, rosiile curatate de pielita. Dati la cuptorul preancalzit, pentru cca. 30- 35 min, la 190 grade sau pana ce cartofii sunt facuti si prind o crusta usor aurie. Serviti cat sunt calzi, simpli sau alaturi de o salata ori stropiti cu un sos de rosii. Puteti folosi si cartofii vechi pentru a-i pregati in acelasi fel, doar ca ii taiati in felii mai mari.
Cartofi Noi cu Vin si Rosii, la Cuptor
Detalii Cartofi Noi cu Vin si Rosii, la Cuptor
Ingrediente:
-1 kg cartofi noi -½ pahar vin alb -rosii mici / rosii cherry -sare -piper, proaspat macinat -boia de ardei dulce -rozmarin proaspat / uscat -2 linguri ulei de masline
Etichete:
rosii, cartofi, ardei, ulei, vin, masline, retete fara gluten, retete fara lactoza, retete vegetariene, retete pentru copii
