Cheesecake
Detalii Cheesecake
Ingrediente:
Blat: 300 gr biscuiti maruntiti, 1 lingura cacao, 200 gr margarina, 10 linguri de lapte, Crema de branza: 500gr urda grasa, 1 plic zahar vanilat, 600ml frisca lichida, 2 linguri miere de albine, 4-5 plicuri intaritor frisca, Ornat: Dulceata de capsuni
Blat: Intr-un bol incapator se amesteca biscuitii (maruntiti in prealabil la robot sau rupti pur si simplu cu mana) cu cacao, lapte, si untul topit pana se omogenizeaza bine toata compozitia. Asezam compozitia intr-o forma de tort cu inel detasabil presand bine si niveland compozitia cu dosul unei lingurii. Blatul astfel obtinut il dam la rece pentru a se intari. Crema: Crema de branza o obtinem amestecand urda cu zaharul vanilat pana se topeste zaharul, apoi adaugam frisca lichida (eu am folosit frisca deja indulcita) si mierea mixand ingredientele la viteza 1 pana ce le-am incorporat pe toate, apoi marim viteza de mixare pana obtinem o crema omogena si apoi adaugam intaritorul de frisca mixand pentru inca 1-2 min. Crema astfel obtinuta se torna peste blat, se niveleaza, se orneaza cu dulceata de capsuni sau cu fructe proaspete si se da la rece pentru 3-4 ore. Pofta buna! :)Blat: Intr-un bol incapator se amesteca biscuitii (maruntiti in prealabil la robot sau rupti pur si simplu cu mana) cu cacao, lapte, si untul topit pana se omogenizeaza bine toata compozitia. Asezam compozitia intr-o forma de tort cu inel detasabil presand bine si niveland compozitia cu dosul unei lingurii. Blatul astfel obtinut il dam la rece pentru a se intari. Crema: Crema de branza o obtinem amestecand urda cu zaharul vanilat pana se topeste zaharul, apoi adaugam frisca lichida (eu am folosit frisca deja indulcita) si mierea mixand ingredientele la viteza 1 pana ce le-am incorporat pe toate, apoi marim viteza de mixare pana obtinem o crema omogena si apoi adaugam intaritorul de frisca mixand pentru inca 1-2 min. Crema astfel obtinuta se torna peste blat, se niveleaza, se orneaza cu dulceata de capsuni sau cu fructe proaspete si se da la rece pentru 3-4 ore. Pofta buna! :)
Etichete:
lapte, branza, zahar, fructe, margarina, miere, cacao, capsuni, retete vegetariene, retete pentru copii
Poate iti place reteta
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Jakob hausmann
Bucataras efeminin
Sosuri
2 portii = 20 lei
Tehnici
Traduse
Jamie oliver
Reteta de vedeta
Bucatarasii
Aperitive
Scoala de gatit bucataras
Serious Eats
Bucuria de împărți ceva bun
Cook and smile
Alimente
Carne
Condimente
Copii
Sezon
Sandvisuri
Tipsuri
Concurs
Clean Eating with a Dirty Mind
Intre noi, fetele
Delicii sanatoase
Aluaturi si foietaje
Stop risipei alimentare
Conserve
Cafea
Bucataras in oras
Toate din RETETE