Conopida se fierbe. Dupa ce a fiert se scurge bine, se taie buchetele micute si se lasa la racit. Ceapa se taie julien, usturoiul rondele subtiri si se amesteca cu patrunjelul taiat marunt. Cand s-a racit conopida se adauga si ea. Se adauga si mararul taiat fin si se amesteca bine toate ingredientele. Se condimenteaza cu sare si vegeta dupa care se adauga uleiul. Sarea si vegeta se pun dupa gust!!!!! La final se adauga otetul, bineinteles dupa gustul fiecaruia.
Conopida se fierbe. Dupa ce a fiert se scurge bine, se taie buchetele micute si se lasa la racit. Ceapa se taie julien, usturoiul rondele subtiri si se amesteca cu patrunjelul taiat marunt. Cand s-a racit conopida se adauga si ea. Se adauga si mararul taiat fin si se amesteca bine toate ingredientele. Se condimenteaza cu sare si vegeta dupa care se adauga uleiul. Sarea si vegeta se pun dupa gust!!!!! La final se adauga otetul, bineinteles dupa gustul fiecaruia. Se serveste dupa preferinta fiecaruia. Eu am servit langa macrou prajit. Pofta buna!!!
Salata de Conopida cu Ceapa Rosie
Detalii Salata de Conopida cu Ceapa Rosie
Ingrediente:
1 1/2 kg conopida (eu am avut congelata) 3 cepe rosi potrivite 5 catei de usturoi o legatura de patrunjel (eu am avut congelat) cateva frunze de marar, aproximativ un sfert de legatura (eu am avut uscat) 50 ml ulei otet dupa gust sare si vegeta dupa gust
Etichete:
ceapa, verdeata, usturoi, ulei, conopida, salate, retete fara gluten, retete fara lactoza, retete vegetariene
