Tarta de Cartofi
Detalii Tarta de Cartofi
Ingrediente:
- 2 cartofi - 1/2 cirnat afumat - 5 fire ceapa verde - 100 gr, cascaval - unt - sare - piper
Forma pe care am folosit-o eu are diametrul de 22 cm! Se unge forma f. bine cu unt. Cartofii se taie felii subtiri cu mandolina si se tamponeaza usor cu un servet de bucatarie. Cirnatul se taie felii subtiri, iar ceapa se taie marunt. Se presara putin din ceapa taiata pe fundul formei, dupa care se pun feliile de cartofi, una linga alta si putina sare si piper. Deasupra se pun citeva din feliile de cirnat afumat, dupa care se presara putin cascaval ras pe razatoarea cu gauri mari si citeva bacatele de unt. Se formeaza la fel al doilea strat, iar deasupra se pune cascaval ras si putin unt. Se baga tava in cuptorul preincalzit la 200*c (400*f) si se lasa 30 de minute sau pina face o crusta frumos aurie deasupra. pofta buna! Nu am avut un nume mai potrivit pentru reteta ... :?Forma pe care am folosit-o eu are diametrul de 22 cm! Se unge forma f. bine cu unt. Cartofii se taie felii subtiri cu mandolina si se tamponeaza usor cu un servet de bucatarie. Cirnatul se taie felii subtiri, iar ceapa se taie marunt. Se presara putin din ceapa taiata pe fundul formei, dupa care se pun feliile de cartofi, una linga alta si putina sare si piper. Deasupra se pun citeva din feliile de cirnat afumat, dupa care se presara putin cascaval ras pe razatoarea cu gauri mari si citeva bacatele de unt. Se formeaza la fel al doilea strat, iar deasupra se pune cascaval ras si putin unt. Se baga tava in cuptorul preincalzit la 200*c (400*f) si se lasa 30 de minute sau pina face o crusta frumos aurie deasupra. pofta buna! Nu am avut un nume mai potrivit pentru reteta ... :?
Poate iti place reteta
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Bucataras efeminin
Jocuri culinare
Delicii sanatoase
Alimente
Bebelusi
Copii
Tipsuri
Serious Eats
Slow cooking
Intre noi, fetele
Conserve
Sandvisuri
Ciorbe/supe
Diverse
Sufleuri
Jamie oliver
Traduse
Bucataras in oras
Reteta de vedeta
Chef in oras
Bucataras hai-hui
Sezon
Cafea
Vegan
Casa bucatarasilor
Aluaturi
2 portii = 20 lei
Dulceata
Video
Specialitati
Toate din RETETE