Supa Crema de Dovleac
Detalii Supa Crema de Dovleac
Ingrediente:
1 dovleac galben 2 morcovi 1 ceapa alba 1 bucata patrunjel radacina 3 cartofi 20 ml ulei vegeta, piper seminte de dovleac feliute de carnat afumat de casa
Se curata legumele si se taie cuburi, ceapa se toaca mai mare. Dovleacul se curata, se taie cuburi dar o bucata se lasa deoparte. Intr-o oala se pune uleiul, se adauga ceapa se lasa sa se caleasca, apoi se adauga o cana de apa. Se adauga pe rand morcovii, patrunjelul, cartofii si dovleacul cuburi, se acopera cu apa si se lasa sa fiarba la foc mediu. Se adauga vegeta si piper dupa gust. Cand toate sunt fierte se dau prin blender fara apa pana se face o crema. Se pune in oala peste apa in care au fiert. Se mai lasa sa dea un clocot. Intre timp intr-o tigaie se pun cateva feliute de carnat afumat de casa sa se prajeasca fara ulei. Dupa ce sau prajit se scot si se adauga cubuletele de dovleac care au fost facute din bucata de dovleac ramasa si se mai adauga si semintele de dovleac. Se lasa sa se prajeasca. Supa se pune in farfurie calda si se presara feliute de carnat prajit, bucatelele de dovleac si semintele prajite.
Se curata legumele si se taie cuburi, ceapa se toaca mai mare. Dovleacul se curata, se taie cuburi dar o bucata se lasa deoparte. Intr-o oala se pune uleiul, se adauga ceapa se lasa sa se caleasca, apoi se adauga o cana de apa. Se adauga pe rand morcovii, patrunjelul, cartofii si dovleacul cuburi, se acopera cu apa si se lasa sa fiarba la foc mediu. Se adauga vegeta si piper dupa gust. Cand toate sunt fierte se dau prin blender fara apa pana se face o crema. Se pune in oala peste apa in care au fiert. Se mai lasa sa dea un clocot. Intre timp intr-o tigaie se pun cateva feliute de carnat afumat de casa sa se prajeasca fara ulei. Dupa ce sau prajit se scot si se adauga cubuletele de dovleac care au fost facute din bucata de dovleac ramasa si se mai adauga si semintele de dovleac. Se lasa sa se prajeasca. Supa se pune in farfurie calda si se presara feliute de carnat prajit, bucatelele de dovleac si semintele prajite.
Se curata legumele si se taie cuburi, ceapa se toaca mai mare. Dovleacul se curata, se taie cuburi dar o bucata se lasa deoparte. Intr-o oala se pune uleiul, se adauga ceapa se lasa sa se caleasca, apoi se adauga o cana de apa. Se adauga pe rand morcovii, patrunjelul, cartofii si dovleacul cuburi, se acopera cu apa si se lasa sa fiarba la foc mediu. Se adauga vegeta si piper dupa gust. Cand toate sunt fierte se dau prin blender fara apa pana se face o crema. Se pune in oala peste apa in care au fiert. Se mai lasa sa dea un clocot. Intre timp intr-o tigaie se pun cateva feliute de carnat afumat de casa sa se prajeasca fara ulei. Dupa ce sau prajit se scot si se adauga cubuletele de dovleac care au fost facute din bucata de dovleac ramasa si se mai adauga si semintele de dovleac. Se lasa sa se prajeasca. Supa se pune in farfurie calda si se presara feliute de carnat prajit, bucatelele de dovleac si semintele prajite.
Poate iti place reteta
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Ciorbe/supe
Scoala de bucatarit
Bebelusi
Intrebari culinare
2 portii = 20 lei
Serious Eats
Jamie oliver
Muraturi
Aperitive
Cu de toate
Vegan
Conserve
Diverse
Video
Casa bucatarasilor
Sezon
Bucatarasi celebri
Dieta
Aluaturi
Sandvisuri
Condimente
Tehnici
Concurs
Mamicim
Desert
Sirop
Bucataras hai-hui
Copii
Bucataras efeminin
Betty Crocker
Toate din RETETE