Papricas de Cartofi cu Pui
Detalii Papricas de Cartofi cu Pui
Ingrediente:
-10 cartofi, nu foarte mari -400g mazare -3 morcoviori -1 dovlecel -1 tija de telina -1 ceapa -1/2 ardei rosu sau o bucatica ardei rosu, o bucatica ardei galben (eu asa am pus) -3 pulpe inferioare -1, 5l apa -ulei -sare -piper -dafin -boia dulce -frunze de telina sau patrunjel
Ceapa o curatam, o spalam, o taiem marunt si o punem la calit il ulei. Taiem ardeiul marunt si il punem la calit cu ceapa. Le lasam sa se caleasca pt cateva momente, dupa care adaugam pulpele. Dupa 2 minute, punem sare, piper si 1 lingurita de boia. Dupa 1 minut, adaugam 1 l de apa si le lasam sa fiarba, la foc mic, pana carnea a fost patrunsa de jumatate. Intre timp, curatam, spalam si taiem cartofii, iar cand carnea a fost fiarta de jumatate, ii punem peste carne. Punem si mazarea. Dupa care curatam, spalam si taiem morcovii, dovlecelul si tija de telina si ii punem peste cartofi si restul. Mai punem 500ml apa, foaia de dafin si le lasam toate la fiert. In cazul in care vreti un papricas mai lung, adaugati mai multa apa. Inainte de a oprii focul, punem frunzele de telina. Se lasa la racit, dupa care se poate servi cu multa pofta, ca e tare bun:) Pofta buna!Ceapa o curatam, o spalam, o taiem marunt si o punem la calit il ulei. Taiem ardeiul marunt si il punem la calit cu ceapa. Le lasam sa se caleasca pt cateva momente, dupa care adaugam pulpele. Dupa 2 minute, punem sare, piper si 1 lingurita de boia. Dupa 1 minut, adaugam 1 l de apa si le lasam sa fiarba, la foc mic, pana carnea a fost patrunsa de jumatate. Intre timp, curatam, spalam si taiem cartofii, iar cand carnea a fost fiarta de jumatate, ii punem peste carne. Punem si mazarea. Dupa care curatam, spalam si taiem morcovii, dovlecelul si tija de telina si ii punem peste cartofi si restul. Mai punem 500ml apa, foaia de dafin si le lasam toate la fiert. In cazul in care vreti un papricas mai lung, adaugati mai multa apa. Inainte de a oprii focul, punem frunzele de telina. Se lasa la racit, dupa care se poate servi cu multa pofta, ca e tare bun:) Pofta buna! Merg foarte bine cu ardei iuti.
Poate iti place reteta
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Bucataras hai-hui
Ustensile de bucatarie
2 portii = 20 lei
Muraturi
Paste/pizza
Bucataras efeminin
Peste
Cafea
Bucatari celebri
Traduse
Betty Crocker
Sezon
Sufleuri
Dieta
Robert rainford
Bucatarasi celebri
Cu de toate
Salate
Condimente
Carne
Conserve
Diverse
Aperitive
Tipsuri
Jamie oliver
Bucuria de împărți ceva bun
Desert
Mamicim
Aluaturi
Slow cooking
Toate din RETETE