Salata Picanta din Castraveti cu Seminte de Floarea- Soarelui
Detalii Salata Picanta din Castraveti cu Seminte de Floarea- Soarelui
Ingrediente:
-2 castraveti, mai mari -1 lingura otet balsamic -1 lingura suc proaspat de lamaie -2 linguri cu varf de smantana -2 linguri ulei de masline -1- 2 legaturi marar verde, tocat marunt - seminte decojite de floarea- soarelui, dupa gust -1/4-1 ardei iute -sare -piper, proaspat macinat
Prajiti usor semintele de floarea- soarelui intr-o tigaie fara grasime, la foc mic, amestecand continuu. Dupa preferinta, puteti sa le folositi si neprajite. Taiati ardeiul iute in rondele subtiri. Daca nu doriti o salata prea picanta, curatati ardeiul iute de seminte si vinisoare inainte de feliere. Spalati bine castravetii in coaja si zvantati-i. Taiati in felii subtiri si stropiti imediat cu otet balsamic. Separat, amestecati intr-un bol smantana, sucul de lamaie, uleiul, seminte de floarea- soarelui, dupa gust si condimentati cu sare si piper, proaspat macinat. Adaugati ardeiul iute si mararul, tocat marunt- chiar si 2 legaturi, pentru ca este foarte bun la gust si sanatos. Turnati peste castravetii feliati, omogenizati si potriviti de sare si piper, daca mai este nevoie. Presarati deasupra seminte de floarea- soarelui. Serviti alaturi de o friptura, carne la gratar, peste, etcPrajiti usor semintele de floarea- soarelui intr-o tigaie fara grasime, la foc mic, amestecand continuu. Dupa preferinta, puteti sa le folositi si neprajite. Taiati ardeiul iute in rondele subtiri. Daca nu doriti o salata prea picanta, curatati ardeiul iute de seminte si vinisoare inainte de feliere. Spalati bine castravetii in coaja si zvantati-i. Taiati in felii subtiri si stropiti imediat cu otet balsamic. Separat, amestecati intr-un bol smantana, sucul de lamaie, uleiul, seminte de floarea- soarelui, dupa gust si condimentati cu sare si piper, proaspat macinat. Adaugati ardeiul iute si mararul, tocat marunt- chiar si 2 legaturi, pentru ca este foarte bun la gust si sanatos. Turnati peste castravetii feliati, omogenizati si potriviti de sare si piper, daca mai este nevoie. Presarati deasupra seminte de floarea- soarelui. Serviti alaturi de o friptura, carne la gratar, peste, etcPicanta, dar tocmai de aceea este racoritoare si gustoasa; aroma si prospetimea ei sunt unice
Poate iti place reteta
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Internationale
Bucatarasii
Tehnici
Diverse
Fel principal
Dulceata
Kamis
Sufleuri
Traduse
Bucatarasi celebri
Specialitati
Clean Eating with a Dirty Mind
Sirop
Video
Aluaturi
Ciorbe/supe
Conserve
Cafea
Mamicim
Sezon
Chef in oras
Bucataras hai-hui
Desert
Casa bucatarasilor
Bucataras efeminin
Salate
Bucataras foodpr
Scoala de bucatarit
Tipsuri
Vegan
Toate din RETETE