Drob din Ficat (ficatei) de Pui
Detalii Drob din Ficat (ficatei) de Pui
Ingrediente:
800 gr ficatei de pui 4 oua crude 2 oua fierte tari 1 legatura de ceapa verde si una de usturoi verde sau in lipsa lui 2 catei de usturoi 1 legatura de patrunjel verde tocat si una de marar sau in lipsa ei eu am pus 2 linguri cu marar uscat tocat sare piper prapure daca avem sau daca nu ulei sau unt pentru unsa tava, pesmet sau hirtie de copt, , depinde ce alegem
- punem la fiert ficateii in apa cu sare 15 minute - ii scurgem si ii lasam la racit - curatam de coaja cele 2 oua fierte tari - tocam marunt ceapa verde si usturoiul sau strivim cateii de usturoi daca nu avem usturoi verde - tocam marunt cu cutitul sau radem pe razatoarea mare ficateii de pui, adaugam ceaopa si usturoiul, verdeata tocata si cele 4 oua batute usor cu furculita, sare si piper. Amestecam cu mina. - ungem tava si preseram pesmet sau punem praporul sau hirtia de copt, cum hotariti si varsam jumatate din compozitie, asezam cele 2 oua fierte tari in lungime /culcate si acoperim cu restul de compozitie. - introducem tava (24*10*6 cm) la cuptor, in cuptorul gata incalzit la 190-200 c pina cind se rumeneste cca 30 minute Nu trebuie sa se coaca prea mult caci devine sfarimicios, se taie rece- punem la fiert ficateii in apa cu sare 15 minute - ii scurgem si ii lasam la racit - curatam de coaja cele 2 oua fierte tari - tocam marunt ceapa verde si usturoiul sau strivim cateii de usturoi daca nu avem usturoi verde - tocam marunt cu cutitul sau radem pe razatoarea mare ficateii de pui, adaugam ceaopa si usturoiul, verdeata tocata si cele 4 oua batute usor cu furculita, sare si piper. Amestecam cu mina. - ungem tava si preseram pesmet sau punem praporul sau hirtia de copt, cum hotariti si varsam jumatate din compozitie, asezam cele 2 oua fierte tari in lungime /culcate si acoperim cu restul de compozitie. - introducem tava (24*10*6 cm) la cuptor, in cuptorul gata incalzit la 190-200 c pina cind se rumeneste cca 30 minute Nu trebuie sa se coaca prea mult caci devine sfarimicios, se taie rece
Poate iti place reteta
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Betty Crocker
Traduse
Sufleuri
Dieta
Casa bucatarasilor
Salate
Diverse
Aperitive
Aluaturi
Delicii sanatoase
Cu de toate
Condimente
Bucataras hai-hui
Ciorbe/supe
Scoala de gatit bucataras
Bucataras in oras
Vegan
Fel principal
Bucatarasi celebri
Tehnici
Bebelusi
Bucataras hai hui
Cook and smile
Paste/pizza
Dulceata
Bucataras foodpr
Restaurante
Aluaturi si foietaje
Bucatari celebri
Bucuria de împărți ceva bun
Toate din RETETE