Rosioara Mediteraniana
Detalii Rosioara Mediteraniana
Ingrediente:
100g de calamar mic marinat 200g de paste 2 ridichi 1/2 ceapa 4 felii de salam uscat 1/2 dovlecel 1-2 rosii 1/2 ardei galben 4 rosii mari (inima de bou) condurasi, levantica, floare de busuioc (sau alte flori comestibile) sare, piper vinegreta (1 lingura de marinata de la calamari cu 2-3 linguri de ulei de masline, 1 lingurita de otet si busuioc)
Calamarul se scoate din marinata (contine, otet, usturoi, sare, ulei de masline si batonase fine de morcov) si se taie maruntel. Fierbem pastele in apa cu sare, le scurgem si le trecem pe sub apa rece. Taiam salamul maruntel, ceapa foarte fin, cele doua rosii in cuburi, ardeiul fideluta, ridichile rondele fine, iar dovlecelul felii fine pe lungime. Amestecam totul impreuna cu pastele si cu vinegreta. Golim rosiile mari si umplem cu ajutorul unei lingurite cu amestecul de mai sus. Decoram cu flori comestibile, servim. Pofta buna!Calamarul se scoate din marinata (contine, otet, usturoi, sare, ulei de masline si batonase fine de morcov) si se taie maruntel. Fierbem pastele in apa cu sare, le scurgem si le trecem pe sub apa rece. Taiam salamul maruntel, ceapa foarte fin, cele doua rosii in cuburi, ardeiul fideluta, ridichile rondele fine, iar dovlecelul felii fine pe lungime. Amestecam totul impreuna cu pastele si cu vinegreta. Golim rosiile mari si umplem cu ajutorul unei lingurite cu amestecul de mai sus. Decoram cu flori comestibile, servim. Pofta buna!
Poate iti place reteta
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Tehnici
Bucataras hai-hui
Paste/pizza
Chef in oras
Slow cooking
Delicii sanatoase
Kamis
Ciorbe/supe
Mamicim
Carne
Cu de toate
Cook and smile
Copii
Aluaturi si foietaje
Bucataras in oras
Salate
Sirop
Casa bucatarasilor
Stop risipei alimentare
Cafea
Intre noi, fetele
Reteta de vedeta
Peste
Bucataras efeminin
Dieta
Internationale
Jakob hausmann
Scoala de gatit bucataras
Specialitati
Sandvisuri
Toate din RETETE