Bomboane de Ciocolata Alba si Portocale
Detalii Bomboane de Ciocolata Alba si Portocale
Ingrediente:
370 gr ciocolata alba 100 ml lapte de frisca 50 ml lichior de portocale coaja de la o portocala 100 gr zahar
Se pune laptele de frisca la incalzit impreuna cu ciocolata alba, rupta in bucatele. Intre timp se masoara lichiorul, se rade coaja de portocala. Cand s-a topit ciocolata, se adauga lichiorul si coaja de portocala, se amesteca bine dupa care se pune intr-un vas, se acopera si se lasa la frigider pana se ingroasa si se poate modela usor. Eu am tinut peste noapte. Cand ciocolata este destul de groasa, se pune zaharul la caramelizat. Cand are culoarea coniacului, se ia de pe foc si se pune pe o tava care a fost unsa cu ulei. Se lasa la racit, dupa care se sparge in bucatele fine. Se ia cu lingurita apoi din ciocolata alba, se fac bilute, se tavalesc prin zaharul caramelizat, se pun in chese si se dau la frigider pana in momentul servirii. Se pun pe felii de portocale uscate si se servescSe pune laptele de frisca la incalzit impreuna cu ciocolata alba, rupta in bucatele. Intre timp se masoara lichiorul, se rade coaja de portocala. Cand s-a topit ciocolata, se adauga lichiorul si coaja de portocala, se amesteca bine dupa care se pune intr-un vas, se acopera si se lasa la frigider pana se ingroasa si se poate modela usor. Eu am tinut peste noapte. Cand ciocolata este destul de groasa, se pune zaharul la caramelizat. Cand are culoarea coniacului, se ia de pe foc si se pune pe o tava care a fost unsa cu ulei. Se lasa la racit, dupa care se sparge in bucatele fine. Se ia cu lingurita apoi din ciocolata alba, se fac bilute, se tavalesc prin zaharul caramelizat, se pun in chese si se dau la frigider pana in momentul servirii. Se pun pe felii de portocale uscate si se servesc
Etichete:
lapte, zahar, fructe, ciocolata, portocale, retete fara gluten, retete vegetariene, retete pentru copii
Poate iti place reteta
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Carne
Serious Eats
Mamicim
Dulceata
Ustensile de bucatarie
Robert rainford
Casa bucatarasilor
Sosuri
Copii
Vegan
Stop risipei alimentare
Aperitive
Jamie oliver
2 portii = 20 lei
Traduse
Muraturi
Jocuri culinare
Intre noi, fetele
Bebelusi
Internationale
Scoala de bucatarit
Ciorbe/supe
Bucatarasi celebri
Tehnici
Aluaturi
Specialitati
Tipsuri
Cook and smile
Bucataras foodpr
Scoala de gatit bucataras
Toate din RETETE