Curatai de pielita palarioarele ciupercilor. Amestecati intr-un bol crema de branza, mararul si condimentati cu sare si piper, dupa gust. Umpleti palarioarele ciupercilor cu amestecul de branza si infigeti cateva feliute de salam / carnaciori. Separat, pregatiti un sos mai gros decat la clatite din ouale usor batute cu sare si piper, boia si faina / pesmet, in proportie egala. Treceti ciupercile umplute prin sos, astfel incat sa fie cuprinse de acesta de jur- imprejur, apoi prajiti-le in ulei incins, pe toate fetele, pana se auresc frumos. Scoateti pe servetele absorbante. Serviti cat sunt calde calde.
Curatai de pielita palarioarele ciupercilor. Amestecati intr-un bol crema de branza, mararul si condimentati cu sare si piper, dupa gust. Umpleti palarioarele ciupercilor cu amestecul de branza si infigeti cateva feliute de salam / carnaciori. Separat, pregatiti un sos mai gros decat la clatite din ouale usor batute cu sare si piper, boia si faina / pesmet, in proportie egala. Treceti ciupercile umplute prin sos, astfel incat sa fie cuprinse de acesta de jur- imprejur, apoi prajiti-le in ulei incins, pe toate fetele, pana se auresc frumos. Scoateti pe servetele absorbante. Serviti cat sunt calde calde.
Ciuperci Pane Umplute cu Crema de Branza
Detalii Ciuperci Pane Umplute cu Crema de Branza
Ingrediente:
-1 kg ciuperci proaspete, champignion, numai palariile -2 cutii cu crema de branza, simpla sau cu verdeata (200 g / cutie) -cateva felii de salam sau carnaciori uscati, taiat feliute -1 legatura de marar, tocat marunt -4- 5 oua -faina -pesmet -1/2 lingurita paprika dulce -sare -piper -ulei
