Racitura de Pasare
Detalii Racitura de Pasare
Ingrediente:
o jumatate de gaina(de tara) morcovi 3 buc ceapa 2 buc 3 pliculete gelatina 6-8 catei usturoi sare
Se fierbe gaina portionata cu legumele pana carnea este bine fiarta apoi se scoate se lasa sa se mai racoreasca zeama, se adauga usturoiul pisat apoi zeama se strecoara. Gelatina se dizolva in putina zeama calduta dupa care se rastoarna in restul de zeama amestecand-o. Carnea se aseaza in castronele (asa am pus eu ca sa fie mai adunat) si se pune zeama deasupra. Se da la rece.
Se fierbe gaina portionata cu legumele pana carnea este bine fiarta apoi se scoate se lasa sa se mai racoreasca zeama, se adauga usturoiul pisat apoi zeama se strecoara. Gelatina se dizolva in putina zeama calduta dupa care se rastoarna in restul de zeama amestecand-o. Carnea se aseaza in castronele (asa am pus eu ca sa fie mai adunat) si se pune zeama deasupra. Se da la rece.
Se fierbe gaina portionata cu legumele pana carnea este bine fiarta apoi se scoate se lasa sa se mai racoreasca zeama, se adauga usturoiul pisat apoi zeama se strecoara. Gelatina se dizolva in putina zeama calduta dupa care se rastoarna in restul de zeama amestecand-o. Carnea se aseaza in castronele (asa am pus eu ca sa fie mai adunat) si se pune zeama deasupra. Se da la rece.
Etichete:
ceapa, pui, carne, usturoi, morcovi, retete de craciun si revelion, piftie, retete de paste
Poate iti place reteta
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Restaurante
Dulceata
Fel principal
Jamie oliver
Video
Carne
Cook and smile
Aluaturi
2 portii = 20 lei
Condimente
Delicii sanatoase
Internationale
Scoala de bucatarit
Casa bucatarasilor
Sosuri
Ustensile de bucatarie
Sezon
Intrebari culinare
Slow cooking
Bucataras hai-hui
Diverse
Bucataras foodpr
Bucatarasi celebri
Scoala de gatit bucataras
Bucatarasii
Reteta de vedeta
Specialitati
Bucataras efeminin
Cu de toate
Robert rainford
Toate din RETETE