Salata Verde cu Somon Afumat, creveti si Sos de Iaurt
Detalii Salata Verde cu Somon Afumat, creveti si Sos de Iaurt
Ingrediente:
- 1 salata mixta (verde si rosie) - 100 gr, creveti - 100 gr, somon afumat - 4 fire ceapa verde - 300 gr, (1 cutie mica) iaurt alb - sare, piper - 3-4 linguri ulei de masline - 1-2 linguri suc de lamaie
Se pun crevetii la marinat in putin ulei de masline si 3-4 catei de usturoi zdrobiti si se lasa in frigider pentru 1/2 ora (sau mai mult). Se pune gratarul la incins si se pun crevetii pe gratar pentru 2-3 minute pe fiecare parte. Crevetii folositi de mine au fost mai mici si i-am tinut doar 2 minute/parte. Se pregateste sosul din iaurt din cele 3-4 linguri de ulei de masline, sucul de lamaie si putina sare/piper. Cind crevetii sint gata (punem deoparte citiva pentru garnisire la sfirsit) se scot coditele si se taie marunt. Taiem marunt si somonul afumat. Salata se taie si ea in bucati mai mici. Se amesteca salata taiata cu somonul afumat, crevetii si deasupra se toarna sosul de iaurt. Se amesteca cu grija si se orneaza deaspupra cu crevetii pusi deoparte si citeva felii de lamaie. Pofta Buna!Se pun crevetii la marinat in putin ulei de masline si 3-4 catei de usturoi zdrobiti si se lasa in frigider pentru 1/2 ora (sau mai mult). Se pune gratarul la incins si se pun crevetii pe gratar pentru 2-3 minute pe fiecare parte. Crevetii folositi de mine au fost mai mici si i-am tinut doar 2 minute/parte. Se pregateste sosul din iaurt din cele 3-4 linguri de ulei de masline, sucul de lamaie si putina sare/piper. Cind crevetii sint gata (punem deoparte citiva pentru garnisire la sfirsit) se scot coditele si se taie marunt. Taiem marunt si somonul afumat. Salata se taie si ea in bucati mai mici. Se amesteca salata taiata cu somonul afumat, crevetii si deasupra se toarna sosul de iaurt. Se amesteca cu grija si se orneaza deaspupra cu crevetii pusi deoparte si citeva felii de lamaie. Pofta Buna!
Poate iti place reteta
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Fel principal
Bucatarasi celebri
Clean Eating with a Dirty Mind
Diverse
Bucataras in oras
Slow cooking
Sirop
Vegan
Jakob hausmann
Traduse
Delicii sanatoase
Betty Crocker
Desert
Sosuri
Sufleuri
Serious Eats
Intrebari culinare
Internationale
Stop risipei alimentare
Tipsuri
Reteta de vedeta
Aperitive
Specialitati
Sezon
Dieta
Restaurante
Alimente
Condimente
Bucuria de împărți ceva bun
Dulceata
Toate din RETETE