Am pus 1-2 linguri de ulei intr-o tigaie si 1-2 catei de usturoi zdrobiti impreuna cu strugurii, lasam pe foc mare cca 5-10 minute. Adaugam ficateii si lasam in continuare pe foc citeva minute dupa care cind vedeam ca sau facut pe o parte ii intoarcem si pe partea cealalata, Nu ii lasati prea mult la prajit caci ficateii se intaresc usor atunci cind sunt tratai termic mult timp. Trebuie sa ramina usor roz in mijloc. Adaugati sare si piper si serviti cu orez/risotto sau piure de cartofi.
Am pus 1-2 linguri de ulei intr-o tigaie si 1-2 catei de usturoi zdrobiti impreuna cu strugurii, lasam pe foc mare cca 5-10 minute. Adaugam ficateii si lasam in continuare pe foc citeva minute dupa care cind vedeam ca sau facut pe o parte ii intoarcem si pe partea cealalata, Nu ii lasati prea mult la prajit caci ficateii se intaresc usor atunci cind sunt tratai termic mult timp. Trebuie sa ramina usor roz in mijloc. Adaugati sare si piper si serviti cu orez/risotto sau piure de cartofi.
Ficatei de Pui cu Struguri Negri
Detalii Ficatei de Pui cu Struguri Negri
