Cartof umplut cu cirnat prajit
Detalii Cartof umplut cu cirnat prajit
Ingrediente:
2 cartofi mari 2 cirnati 2 felii de brinza (topita sau cascaval sau ce vrea fiecare , ) optional morcovi sare, ulei
am curatat cartofii de coaja, i-am gaurit si am facut un tunel prin ei cit sa intre cirnatul ( eu am facut a ochi si nu e bine ca era prea ingust .. deci voi verificati) am pus cartofii la fiert in apa sau ca mine : eu i-am fiert la abur pe cosuletul special pt abur, in oala sub presiune pt 10 minute .. am fisrt si morcovele odata cu ei ... dar cum ziceam morcovele e optional in timp ce cartofii se fierbeau am prajit cirnatii in tigaie : intepati i-am pus in tigaia cu 1 deget de apa, cind scazut apa am pus putin ulei si i-am prajit in sosul lor + uleiul pina s-au rumenit ... am scos cartofii si am introdus cirnatul, apoi am pus niste feliute de morcov pe cartofi si cite o feliuta de brinza ... si la cuptor ( microunde in cazul meu ) cit sa se topeasca brinza .... se serveste cu salata ....am curatat cartofii de coaja, i-am gaurit si am facut un tunel prin ei cit sa intre cirnatul ( eu am facut a ochi si nu e bine ca era prea ingust .. deci voi verificati) am pus cartofii la fiert in apa sau ca mine : eu i-am fiert la abur pe cosuletul special pt abur, in oala sub presiune pt 10 minute .. am fisrt si morcovele odata cu ei ... dar cum ziceam morcovele e optional in timp ce cartofii se fierbeau am prajit cirnatii in tigaie : intepati i-am pus in tigaia cu 1 deget de apa, cind scazut apa am pus putin ulei si i-am prajit in sosul lor + uleiul pina s-au rumenit ... am scos cartofii si am introdus cirnatul, apoi am pus niste feliute de morcov pe cartofi si cite o feliuta de brinza ... si la cuptor ( microunde in cazul meu ) cit sa se topeasca brinza .... se serveste cu salata .... ce am scos din cartof am folosit la supo-ciorba de legume cu rosii si paste .... de la felul 1
Poate iti place reteta
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Jakob hausmann
Salate
Concurs
Vegan
Ustensile de bucatarie
Aperitive
Conserve
Paste/pizza
Aluaturi si foietaje
Traduse
Restaurante
Sosuri
Copii
Bucatari celebri
Scoala de gatit bucataras
Jocuri culinare
Cafea
Specialitati
Condimente
Serious Eats
Bucataras efeminin
Sezon
Scoala de bucatarit
Intre noi, fetele
Tehnici
Bauturi
Ciorbe/supe
2 portii = 20 lei
Tipsuri
Sirop
Toate din RETETE