Supa de Telina
Detalii Supa de Telina
Ingrediente:
1 telina potrivita (radacina) 3 tije verzi de telina cu tot cu frunze 2 morcovi 1l -1 si 1/2l de supa de pui sare, piper
Curatam si spalam telina si morcovul. Se taie in cuburi marunte, taiam si tijele si pastram frunzele. Varsam supa de pui deasupra si lasam sa fiarba pana cand furculita intra usor in legume, mai adaugam un pic de apa daca este necesar caci trebuie sa avem destul lichid, taiam fin frunzele de telina si le adaugam in supa, saram si piperam dupa gust, lasam 5 minute, acoperim cu un capac. Servim cu painica proaspata sau cu crutoane. Pofta buna!Curatam si spalam telina si morcovul. Se taie in cuburi marunte, taiam si tijele si pastram frunzele. Varsam supa de pui deasupra si lasam sa fiarba pana cand furculita intra usor in legume, mai adaugam un pic de apa daca este necesar caci trebuie sa avem destul lichid, taiam fin frunzele de telina si le adaugam in supa, saram si piperam dupa gust, lasam 5 minute, acoperim cu un capac. Servim cu painica proaspata sau cu crutoane. Pofta buna!
