Muffins cu Mazare si Cremvurst
Detalii Muffins cu Mazare si Cremvurst
Ingrediente:
350 gr faina oo 80 gr mazare fiarta* 100 gr cremvurst taiat cubulete (sunca sau alt mezel) 70 gr unt moale 40 gr parmezan ras (sau alt cascaval) 2 oua 100-125 ml lapte (puneti intii 100 ml si dc mai e nevoie mai adaugati) 1 plic de praf de copt sare, piper
Se amesteca solidele: faina impreuna cu praful de copt, parmezanul, sarea si piperul si la final mazarea si cremvurstiul. Separat amestecam lichidele: batem cele 2 oua + laptele (100 ml numai) +untul topit. Varsam compozitia lichida peste cele solide si amestecam, dar nu prea mult ca sa le strivim de tot daca nu se incoropreaza bine toata faina, atunci mai adaugam putin lapte. Ungem cu unt sau ulei formele si le tapetam cu faina, punem cu lingura din compozitia de muffins si introducem tava la cuptor. La foc mediu pina sunt copate (aurii) cca 30-35 minute. * pt cine vrea poate sa caleasca mazarea cu putina ceapa in ulei si sa o verse asa cu ceapa cu tot (fara ulei) in compozitie.. cinsd e rece evident!!Se amesteca solidele: faina impreuna cu praful de copt, parmezanul, sarea si piperul si la final mazarea si cremvurstiul. Separat amestecam lichidele: batem cele 2 oua + laptele (100 ml numai) +untul topit. Varsam compozitia lichida peste cele solide si amestecam, dar nu prea mult ca sa le strivim de tot daca nu se incoropreaza bine toata faina, atunci mai adaugam putin lapte. Ungem cu unt sau ulei formele si le tapetam cu faina, punem cu lingura din compozitia de muffins si introducem tava la cuptor. La foc mediu pina sunt copate (aurii) cca 30-35 minute. * pt cine vrea poate sa caleasca mazarea cu putina ceapa in ulei si sa o verse asa cu ceapa cu tot (fara ulei) in compozitie.. cinsd e rece evident!!
Poate iti place reteta
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Video
Delicii sanatoase
Diverse
Conserve
Kamis
Dieta
Specialitati
Condimente
Sosuri
2 portii = 20 lei
Chef in oras
Reteta de vedeta
Bebelusi
Mamicim
Tipsuri
Sufleuri
Cook and smile
Stop risipei alimentare
Aperitive
Jamie oliver
Bucataras hai-hui
Tehnici
Paste/pizza
Muraturi
Restaurante
Scoala de bucatarit
Scoala de gatit bucataras
Bucatarasii
Aluaturi si foietaje
Casa bucatarasilor
Toate din RETETE