Se fierbe intii orezul in apa cu sare, cind scade apa adaugam laptele + smintina dulce + zahar + vanilie ... si lasi sa fiarba la foc mic de tot pina cind orezul e gata (nu trebuie sa scada laptele). La final adaugi maizena amestecata cu laptele tinut deoparte ... Pui in cupe, castroane etc si lasi la rece. Cind s-a racit adaugi scortisoara.
Se fierbe intii orezul in apa cu sare, cind scade apa adaugam laptele + smintina dulce + zahar + vanilie ... si lasi sa fiarba la foc mic de tot pina cind orezul e gata (nu trebuie sa scada laptele). La final adaugi maizena amestecata cu laptele tinut deoparte ... Pui in cupe, castroane etc si lasi la rece. Cind s-a racit adaugi scortisoara. *am folosit amidon de cartofi (asta aveam in casa), deci cred ca se poate inlocui. Am pus cite linguri scrie in reteta (de amidon), insa dupa gustul meu as fi putut sa pun mai putin, cu 2 lingurite era chiar suficient (dupa gustul meu evident!!).
Sutlac - Budinca de Orez cu Lapte - Reteta Turceasca
Detalii Sutlac - Budinca de Orez cu Lapte - Reteta Turceasca
