Prajitura cu Ananas
Detalii Prajitura cu Ananas
Ingrediente:
1 cutie de compot de ananas (800g) 180 g de faina 160 g de zahar 40 g de unt 4 oua extract pasta de vanilie 7 g de praf de copt ~90 g de zahar (3linguri cu varf) frisca din 300 ml de smantana + 1 zahar vanilat, 1 intaritor de frisca
Batem ouale cu zaharul si pasta de vanilie pana ajungem la o spuma alba. Ungem cu unt o tava de tort cu fundul detasabil. Pe baza tavii asezam un cerc din hartie de copt care a fost si el uns generos cu unt (pe ambele parti), peste care depunem feliile de ananas. Preincalzim cuptorul la 180 grade C. Amestecam faina cu praful de copt si le incorporam in spuma de oua. Varsam jumatate din cantitate peste ananas. Feliile ramase in sirop se taie maruntel, se adauga peste maiaua de oua. Varsam deasupra urmatoarea jumatate. Dam la cuptor 40 de minute, la final incercam cu scobitoarea si intoarcem prajitura pe un grilaj sa se racoreasca. In siropul ramas de la ananas adaugam 3 linguri pline de zahar si un pic de vanilie si lasam sa fiarba la foc mic pana se formeaza un sirop de glaseaza lingura. Cand prajitura este putin racorita, acoperim feliile de siropul preparat. Putem lasa natur sau glasa cu frisca. Pregatim frisca si glasam prajitura dupa placere. Serviti rece, pofta buna!Batem ouale cu zaharul si pasta de vanilie pana ajungem la o spuma alba. Ungem cu unt o tava de tort cu fundul detasabil. Pe baza tavii asezam un cerc din hartie de copt care a fost si el uns generos cu unt (pe ambele parti), peste care depunem feliile de ananas. Preincalzim cuptorul la 180 grade C. Amestecam faina cu praful de copt si le incorporam in spuma de oua. Varsam jumatate din cantitate peste ananas. Feliile ramase in sirop se taie maruntel, se adauga peste maiaua de oua. Varsam deasupra urmatoarea jumatate. Dam la cuptor 40 de minute, la final incercam cu scobitoarea si intoarcem prajitura pe un grilaj sa se racoreasca. In siropul ramas de la ananas adaugam 3 linguri pline de zahar si un pic de vanilie si lasam sa fiarba la foc mic pana se formeaza un sirop de glaseaza lingura. Cand prajitura este putin racorita, acoperim feliile de siropul preparat. Putem lasa natur sau glasa cu frisca. Pregatim frisca si glasam prajitura dupa placere. Serviti rece, pofta buna!
Etichete:
unt, faina, smantana, zahar, fructe, retete de craciun si revelion, prajituri, retete vegetariene, retete pentru copii
Poate iti place reteta
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Internationale
Intrebari culinare
Clean Eating with a Dirty Mind
Serious Eats
Bucatarasi celebri
Casa bucatarasilor
Chef in oras
Jamie oliver
Muraturi
Tehnici
Sandvisuri
Delicii sanatoase
Ciorbe/supe
Salate
Diverse
Dulceata
Tipsuri
Bucataras efeminin
Jakob hausmann
Betty Crocker
Bucataras in oras
Sezon
Conserve
Sufleuri
Paste/pizza
Specialitati
Bucataras foodpr
Ustensile de bucatarie
Aluaturi
Aperitive
Toate din RETETE