Se fierb cartofii in coaja si morcovul. Dupa ce s-au fiert se curata si se toaca cuburi. Morcovul si castravetii se taie rondele, iar ceapa julien. Toate se amesteca, iar peste acestea se pune un dressing din usturoi (zdrobit marunt), ulei, otet, piper si patrunjel (tocat marunt sau uscat).
Se fierb cartofii in coaja si morcovul. Dupa ce s-au fiert se curata si se toaca cuburi. Morcovul si castravetii se taie rondele, iar ceapa julien. Toate se amesteca, iar peste acestea se pune un dressing din usturoi (zdrobit marunt), ulei, otet, piper si patrunjel (tocat marunt sau uscat). Se poate orna cu putina maioneza. Poate fi servita la peste si diferite feluri de carne. Pofta buna!
Salata de Cartofi I
Detalii Salata de Cartofi I
Ingrediente:
6 cartofi potriviti 1 morcov 1 ceapa 2 catei usturoi 3 castraveti murati potriviti patrunjel, otet, ulei, piper, delikat
Etichete:
ceapa, verdeata, usturoi, morcovi, cartofi, ulei, salate, castraveti, retete fara gluten, retete fara lactoza, retete vegetariene
