Tikka de Pui la Cuptor
Detalii Tikka de Pui la Cuptor
Ingrediente:
-8 pulpe de pui -3 cepe, taiate felii subtiri -2 linguri seminte de chimion -coaja si sucul de la 1 lamaie -1 mana coriandru tocat -sare -piper Pasta tikka: -2 linguri seminte coriandru -2 linguri chimion -2 linguri fulgi de usturoi (pudra de usturoi) -2 lingurite chilli, pudra -5 lingurite curcuma (turmeric) -1 lingura menta uscata -1 lingurita sare -1 lingurita suc de lamiae -150 ml otet de vin alb -150 ml ulei
Pregatiti pasta tikka: Amestecati toate ingredientele si treceti-le prin rasnita electrica sau maruntiti-le foarte bine cu un mojar. Combinati-le cu sucul de lamaie si otetul de vin alb. Incingeti intr-o tigaie uleiul, adaugati amestecul de condimente si lasati sa fiarba circa 10 min pana isi dezvolta aromele si se ingroasa putin, amestecand. Lasati la racit. Pregatiti puiul : Ungeti pulpele cu 5 linguri de pasta tikka pe toate partile si lasati la frigider circa 1 ora. Puneti-le apoi intr-un vas termorezistent impreuna cu toate ingredientele, mai putin ceapa. Asezonati si dati la cuptorul incins la 190 grade. Adaugati dupa 20 min, in strat uniform, ceapa feliata si mai tineti la cuptor inca 45 min sau pana ce pulpele sunt facute si ceapa inmuiata.
Pregatiti pasta tikka: Amestecati toate ingredientele si treceti-le prin rasnita electrica sau maruntiti-le foarte bine cu un mojar. Combinati-le cu sucul de lamaie si otetul de vin alb. Incingeti intr-o tigaie uleiul, adaugati amestecul de condimente si lasati sa fiarba circa 10 min pana isi dezvolta aromele si se ingroasa putin, amestecand. Lasati la racit. Pregatiti puiul : Ungeti pulpele cu 5 linguri de pasta tikka pe toate partile si lasati la frigider circa 1 ora. Puneti-le apoi intr-un vas termorezistent impreuna cu toate ingredientele, mai putin ceapa. Asezonati si dati la cuptorul incins la 190 grade. Adaugati dupa 20 min, in strat uniform, ceapa feliata si mai tineti la cuptor inca 45 min sau pana ce pulpele sunt facute si ceapa inmuiata. Serviti-le calde cu garnitura simpla de orez si iaurt natural. Pasta tikka ramasa poate fi pastrata la frigider, pana in 3 luni, intr-un borcan cu capac ce inchide etans
Pregatiti pasta tikka: Amestecati toate ingredientele si treceti-le prin rasnita electrica sau maruntiti-le foarte bine cu un mojar. Combinati-le cu sucul de lamaie si otetul de vin alb. Incingeti intr-o tigaie uleiul, adaugati amestecul de condimente si lasati sa fiarba circa 10 min pana isi dezvolta aromele si se ingroasa putin, amestecand. Lasati la racit. Pregatiti puiul : Ungeti pulpele cu 5 linguri de pasta tikka pe toate partile si lasati la frigider circa 1 ora. Puneti-le apoi intr-un vas termorezistent impreuna cu toate ingredientele, mai putin ceapa. Asezonati si dati la cuptorul incins la 190 grade. Adaugati dupa 20 min, in strat uniform, ceapa feliata si mai tineti la cuptor inca 45 min sau pana ce pulpele sunt facute si ceapa inmuiata. Serviti-le calde cu garnitura simpla de orez si iaurt natural. Pasta tikka ramasa poate fi pastrata la frigider, pana in 3 luni, intr-un borcan cu capac ce inchide etans
Poate iti place reteta
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Tehnici
Fel principal
Bucataras foodpr
Alimente
Carne
Sandvisuri
Cafea
Bucataras hai hui
Aluaturi si foietaje
Stop risipei alimentare
Aperitive
Dieta
Video
Conserve
Casa bucatarasilor
Delicii sanatoase
Sosuri
Jamie oliver
Bauturi
Jocuri culinare
Traduse
Bucataras efeminin
Intrebari culinare
Scoala de bucatarit
Muraturi
Sufleuri
Cu de toate
Bucataras hai-hui
Robert rainford
Slow cooking
Toate din RETETE