Placinta de Dovleac
Detalii Placinta de Dovleac
Ingrediente:
700 g dovleac 2 oua 1 pahar lapte 1 pahar ulei 3 linguri zahar pt foi 150 g zahar pt umplutura faina cat cuprinde (cam 600 g) 50 g unt 1 praf de copt Mirodenii (zahar vanilat, esenta de vanilie)
Primul pas este acela de a rade dovleacul (eu l-am avut ras si congelat) si de a-l pune intr-o cratita cu zaharul. Acesta se caleste pe foc potrivit, dupa ce il luam de pe foc adaugam esenta de vanilie si il lasam sa se raceasca. Separat se adauga ouale, laptele, uleiul, zaharul, zaharul vanilat si se amesteca. Punem praful de copt si faina cat cuprinde, apoi framantam aluatul si il impartim in doua, pentru a face doua foi. Intre timp dam drumul la cuptor si ungem o tava cu untul. Asezam prima foaie intinsa bine, iar dupa acea punem dovleacul (daca acesta si-a lasat zeama, pe prima foaie punem putin gris). Peste dovleac punem cea de a doua foaie si o intepam cu furculita.
Primul pas este acela de a rade dovleacul (eu l-am avut ras si congelat) si de a-l pune intr-o cratita cu zaharul. Acesta se caleste pe foc potrivit, dupa ce il luam de pe foc adaugam esenta de vanilie si il lasam sa se raceasca. Separat se adauga ouale, laptele, uleiul, zaharul, zaharul vanilat si se amesteca. Punem praful de copt si faina cat cuprinde, apoi framantam aluatul si il impartim in doua, pentru a face doua foi. Intre timp dam drumul la cuptor si ungem o tava cu untul. Asezam prima foaie intinsa bine, iar dupa acea punem dovleacul (daca acesta si-a lasat zeama, pe prima foaie punem putin gris). Peste dovleac punem cea de a doua foaie si o intepam cu furculita. Se da la cuptor la foc potrivit. La sfarsit se poate pudra cu zahar. Pofta buna!
Primul pas este acela de a rade dovleacul (eu l-am avut ras si congelat) si de a-l pune intr-o cratita cu zaharul. Acesta se caleste pe foc potrivit, dupa ce il luam de pe foc adaugam esenta de vanilie si il lasam sa se raceasca. Separat se adauga ouale, laptele, uleiul, zaharul, zaharul vanilat si se amesteca. Punem praful de copt si faina cat cuprinde, apoi framantam aluatul si il impartim in doua, pentru a face doua foi. Intre timp dam drumul la cuptor si ungem o tava cu untul. Asezam prima foaie intinsa bine, iar dupa acea punem dovleacul (daca acesta si-a lasat zeama, pe prima foaie punem putin gris). Peste dovleac punem cea de a doua foaie si o intepam cu furculita. Se da la cuptor la foc potrivit. La sfarsit se poate pudra cu zahar. Pofta buna!
Poate iti place reteta
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Sezon
Bucatari celebri
Bauturi
Peste
Bucataras in oras
Clean Eating with a Dirty Mind
Sirop
Vegan
Cook and smile
Dulceata
Delicii sanatoase
Tehnici
Diverse
Salate
Alimente
Bucataras hai-hui
Betty Crocker
Traduse
Desert
Bucatarasi celebri
Reteta de vedeta
Jamie oliver
Scoala de bucatarit
Serious Eats
Restaurante
Casa bucatarasilor
Carne
Bucuria de împărți ceva bun
Slow cooking
Aperitive
Toate din RETETE