Tocana cu Legume si Ciuperci
Detalii Tocana cu Legume si Ciuperci
Ingrediente:
Orice combinatie de legume (ceapa, morcovi, ardei gras, capia sau gogosar, vinete, dovlecei, cartofi, ciuperci), o cescuta de orez, 100 ml ulei, sare - dupa gust, patrunjel verde, cateva rosii bine coapte
Legumele se spala, se curata si se trag in putin ulei. Apoi se fierb impreuna in suc de rosii si o mana de orez - ales si spalat. La urma se presara cu patrunjel verde tocat marunt. Pofta buna!Legumele se spala, se curata si se trag in putin ulei. Apoi se fierb impreuna in suc de rosii si o mana de orez - ales si spalat. La urma se presara cu patrunjel verde tocat marunt. Pofta buna!
