Langosi (II)
Detalii Langosi (II)
Ingrediente:
270 ml apa calduta (poate ceva mai mult, depinde de faina folosita) 2 linguri de ulei de masline 600 gr faina 1 lingurita mai plina de sare 1 lingurita zahar o 4 lingurite drojdie uscata (se poate pune si mai putin)
Am programat masina de paine la programul aluat si dupa ce s-a facut aluatul l-am scos, l-am pus pe o planseta, l-am mai framantat inca vreo 2 minute si apoi l-am impartit in 15 bucati. l-am asezat apoi pe o planseta unsa, am acoperit cu un prosop curat si am mai lasat la dospit circa 20 de minute. Apoi, am luat o cratita (folosesc cratita ca sa nu stropeasca uleiul pe aragaz) am pus ulei si am infierbantat. Am luat atunci o bucata de aluat, am intins-o si am pus in uleiul fierbinte. Dupa ce s-a prajit pe o parte, am intors si pe partea cealalta, am prajit, dupa care am scos pe un servet de hartie ca sa se scurga de ulei. Pentru variatie, se pot umple cu cascaval, (eu am pus cateva cu mozzarella), sau cu branza amestecata cu marar. Se pot manca simpli sau cu mujdei de usturoi, cu gem sau cu zahar si scotrisoara. Sant buni si langa un pahar de lapte batut, kefir etc.
Am programat masina de paine la programul aluat si dupa ce s-a facut aluatul l-am scos, l-am pus pe o planseta, l-am mai framantat inca vreo 2 minute si apoi l-am impartit in 15 bucati. l-am asezat apoi pe o planseta unsa, am acoperit cu un prosop curat si am mai lasat la dospit circa 20 de minute. Apoi, am luat o cratita (folosesc cratita ca sa nu stropeasca uleiul pe aragaz) am pus ulei si am infierbantat. Am luat atunci o bucata de aluat, am intins-o si am pus in uleiul fierbinte. Dupa ce s-a prajit pe o parte, am intors si pe partea cealalta, am prajit, dupa care am scos pe un servet de hartie ca sa se scurga de ulei. Pentru variatie, se pot umple cu cascaval, (eu am pus cateva cu mozzarella), sau cu branza amestecata cu marar. Se pot manca simpli sau cu mujdei de usturoi, cu gem sau cu zahar si scotrisoara. Sant buni si langa un pahar de lapte batut, kefir etc.
Am programat masina de paine la programul aluat si dupa ce s-a facut aluatul l-am scos, l-am pus pe o planseta, l-am mai framantat inca vreo 2 minute si apoi l-am impartit in 15 bucati. l-am asezat apoi pe o planseta unsa, am acoperit cu un prosop curat si am mai lasat la dospit circa 20 de minute. Apoi, am luat o cratita (folosesc cratita ca sa nu stropeasca uleiul pe aragaz) am pus ulei si am infierbantat. Am luat atunci o bucata de aluat, am intins-o si am pus in uleiul fierbinte. Dupa ce s-a prajit pe o parte, am intors si pe partea cealalta, am prajit, dupa care am scos pe un servet de hartie ca sa se scurga de ulei. Pentru variatie, se pot umple cu cascaval, (eu am pus cateva cu mozzarella), sau cu branza amestecata cu marar. Se pot manca simpli sau cu mujdei de usturoi, cu gem sau cu zahar si scotrisoara. Sant buni si langa un pahar de lapte batut, kefir etc.
Poate iti place reteta
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Desert
Sirop
Bauturi
Scoala de bucatarit
Ciorbe/supe
Sufleuri
Jocuri culinare
Copii
Sosuri
Dulceata
Alimente
Chef in oras
Video
2 portii = 20 lei
Casa bucatarasilor
Sezon
Condimente
Intre noi, fetele
Paste/pizza
Cafea
Robert rainford
Diverse
Specialitati
Jamie oliver
Muraturi
Conserve
Dieta
Internationale
Bucuria de împărți ceva bun
Bebelusi
Toate din RETETE