Mancarica de Rinichi
Detalii Mancarica de Rinichi
Ingrediente:
600g de rinichi 2 legaturi de ceapa verde sau una mare 1 rosie 1 ardei alb 1 ardei rosu 2 linguri de ulei 1 legatura de marar 1 lingura rasa de vegeta 300-350 ml de supa de vita sare, piper
Taiam ceapa nu foarte marunt, la fel si ardeiul. Tragem putin in ulei. Rinichii ii spalam si ii taiam pe din doua, curatam interiorul albicios si ii lasam in apa cu otet cam o ora. Ii tocam si ii adaugam peste ceapa si ardei. Presaram vegeta si varsam peste supa de vita. Lasam pana cand carnita e fiarta, punem rosia curata de pielita si taiata. Spre final adaugam mararul. Pofta buna!Taiam ceapa nu foarte marunt, la fel si ardeiul. Tragem putin in ulei. Rinichii ii spalam si ii taiam pe din doua, curatam interiorul albicios si ii lasam in apa cu otet cam o ora. Ii tocam si ii adaugam peste ceapa si ardei. Presaram vegeta si varsam peste supa de vita. Lasam pana cand carnita e fiarta, punem rosia curata de pielita si taiata. Spre final adaugam mararul. Pofta buna!
Etichete:
ceapa, carne, rosii, supe, ardei, ulei, vita, retete fara gluten, retete fara lactoza, retete fara grasimi
