Lemon squares
Detalii Lemon squares
Ingrediente:
Blat: - 370 gr faina - 200 gr margarina - 60 gr zahar Crema de branza: - 250 gr, crema branza Philadelphia - 250 gr, zahar - 250 ml frisca lichida pe care o bateti apoi Crema de lamaie: - 2 plicuri budica de lamaie (50gr/plic) - 450 ml lapte(eu am pus 450, adica cu 50ml mai putin decat scria in instructiuni ca sa iasa mai consistenta) - 2 linguri suc proaspat de lamaie
Blat: Se amesteca bine ingredientele, iese un aluat sfaramicios care se intinde tot cu mainile intr-o tava de 20X30 cm tapetata cu hartie de copt. Se lasa 20 min la 180C Aveti grija cand scoateti blatul din tava, mie mi s-a rupt, e foarte fragil si crocant Crema de branza: Se amesteca toate ingredientele si lasati la frigider pana blatul e racit complet Crema de lamaie: Mixam totul pana iese o crema consistenta. Pe blat intindem mai intai crema de branza si apoi cea de lamaie. Taiati apoi totul in patratele mici, si gata!Blat: Se amesteca bine ingredientele, iese un aluat sfaramicios care se intinde tot cu mainile intr-o tava de 20X30 cm tapetata cu hartie de copt. Se lasa 20 min la 180C Aveti grija cand scoateti blatul din tava, mie mi s-a rupt, e foarte fragil si crocant Crema de branza: Se amesteca toate ingredientele si lasati la frigider pana blatul e racit complet Crema de lamaie: Mixam totul pana iese o crema consistenta. Pe blat intindem mai intai crema de branza si apoi cea de lamaie. Taiati apoi totul in patratele mici, si gata!
