Skordalia
Detalii Skordalia
Ingrediente:
1, 2 kg cartofi 9 catei de usturoi Aprox 100 ml ulei de masline Aprox 40 ml otet de mere Sare Piper
Fierbem cartofii, ii maruntim si ii amestecam cu usturoiul zdrobit. Adaugam alternativ uleiul si otetul amestecand energic cartofii. Daca amestecul e prea gros se poate adauga apa, la sfarsit amestecul trebuie sa fie cremos. Eu nu adaug apa. Ma feresc si de robot, la sfarsit bag putin robotul la treapta cea mai mica. Saram si piperam dupa gust.
Fierbem cartofii, ii maruntim si ii amestecam cu usturoiul zdrobit. Adaugam alternativ uleiul si otetul amestecand energic cartofii. Daca amestecul e prea gros se poate adauga apa, la sfarsit amestecul trebuie sa fie cremos. Eu nu adaug apa. Ma feresc si de robot, la sfarsit bag putin robotul la treapta cea mai mica. Saram si piperam dupa gust.
Se serveste numai ca garnitura la peste, cel mai bine merge cu pestele pane.
Fierbem cartofii, ii maruntim si ii amestecam cu usturoiul zdrobit. Adaugam alternativ uleiul si otetul amestecand energic cartofii. Daca amestecul e prea gros se poate adauga apa, la sfarsit amestecul trebuie sa fie cremos. Eu nu adaug apa. Ma feresc si de robot, la sfarsit bag putin robotul la treapta cea mai mica. Saram si piperam dupa gust.
Se serveste numai ca garnitura la peste, cel mai bine merge cu pestele pane.
Poate iti place reteta
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Vegan
Bucataras efeminin
Concurs
Video
Peste
Aluaturi si foietaje
Ustensile de bucatarie
Internationale
Sosuri
Aperitive
Fel principal
Specialitati
Bucataras hai-hui
Paste/pizza
Betty Crocker
Sufleuri
Slow cooking
Condimente
Bebelusi
Jakob hausmann
2 portii = 20 lei
Jocuri culinare
Bucataras in oras
Aluaturi
Mamicim
Kamis
Cu de toate
Scoala de bucatarit
Bucataras foodpr
Restaurante
Toate din RETETE