Canederli (knoedel) allo speck

Detalii Canederli (knoedel) allo speck

Ingrediente: Pentru 2 portii: 200 gr piine veche rupta bucati 3/4 pahar de lapte 100 gr speck ( eu insa am pus : niste resturi de speck , 1 cremvurst taiat bucatele si 100 gr carne de vita fiarta si taiata bucatele ) 1 ou parmezan/ grana sau alta brinza ( de preferat ceva traditional din Trento ) rasa 1 lingura de faina supa

Se pune painea la inmuiat cu laptele rece, si se lasa daca e painea veche circa 2 ore la rece sa se inmoaie incet-incet ... Panea mea era proaspata si deci am lasat putin la inmuiat cu laptele ... Am adaugat speck-ul, carnea si bucatile de cremvurst . ol batut, brinza rasa si faina . Am facut bile de circa 4-5 cm diametru (dar reteta traditionala spune 8-10 cm diametru). Separat am pus apa la fiert, cind a inceput sa clocoteasca am micsorat focul (la minim) si am adaugat canederli la fiert. Din momentul in care s-au ridicat la suprafata se fierb 10-15 minute in functie de diametru ( eu numai 10 ca erau micute )... Se scot din apa cu paleta pt spuma ( cea cu gaurele ) ...

Se pune painea la inmuiat cu laptele rece, si se lasa daca e painea veche circa 2 ore la rece sa se inmoaie incet-incet ... Panea mea era proaspata si deci am lasat putin la inmuiat cu laptele ... Am adaugat speck-ul, carnea si bucatile de cremvurst . ol batut, brinza rasa si faina . Am facut bile de circa 4-5 cm diametru (dar reteta traditionala spune 8-10 cm diametru). Separat am pus apa la fiert, cind a inceput sa clocoteasca am micsorat focul (la minim) si am adaugat canederli la fiert. Din momentul in care s-au ridicat la suprafata se fierb 10-15 minute in functie de diametru ( eu numai 10 ca erau micute )... Se scot din apa cu paleta pt spuma ( cea cu gaurele ) ...

Eu le-am servit cu brodo ( supa limpede poate fii vegetala sau de carne ... ) de vita ... si cu brinza ( grana ) rasa deasupra. Se mai pot servi cu un sos de unt topit aromat cu o frunza de salvie ...

Etichete: oua, carne, supe, lapte, faina, vita, branza

Vezi mai multe detalii gratuite in 14 limbi despre Canederli (knoedel) allo speck aici

Alte retete din categoria Ciorbe/supe

VIZUALIZARI: 1330

Supa de galuste

Se toaca ceapa, morcovul si albitura si se pun la fiert impreuna cu 2 lingurite de delicat, se prepara galustele din oua, gris, sare si bicarbonat (le face pufoase). Consistenta galustelor sa nu fie nici prea moale nici prea tare - cat sa stea

Zenobia F.

Ciorbe/supe

VIZUALIZARI: 1316

Bors de vita

Se fierbe carnea de vita, spumand din cand in cand. Ceapa taiata cubuletze se caleste in putin ulei, apoi se adauga morcovul si radacina de patrunjel date prin razatoare si ardeiul gras taiat marunt. Amestecul se pune peste carne, impreuna cu

Marioara J.

Ciorbe/supe

VIZUALIZARI: 1395

Ciorba de burta (III)

Burta spalata bine o pun la fiert intr.o oala de 8 l si o las pana scade 3 sferturi ... iese o zeama albicioasa ... toc ceapa morcovul telina si le pun la fiert in aceasta zeama. Scot burta o tai fasii subtiri si o pun din nou la fiert cu

Aneta C.

Ciorbe/supe

VIZUALIZARI: 478

Ciorba de perisoare (II)

Clatitele le-am facut primele. Am trecut apoi la ciorba. Am tocat marunt legumele. Le-am pus in 2 linguri ulei masline la calit la foc mic si dupa 15 minute, dupa ce s-au inmuiat am adaugat 2l apa, knorr-ul si sare si le-am lasat la fiert. Cand

Dida D.

Ciorbe/supe

Retete

VIZUALIZARI: 2026

Fudge de ciocolata

Fudge-ul de ciocolata este un desert delicat, ce seamana cu ciocolata de casa dar este mai fin, se topeste in gura, are o consistenta apropiata cu a mousse-ului.

Floarea D.

Desert

VIZUALIZARI: 272

Sufle de dovlecei

Razauim dovleceii (eu i-am razuit la robot), taiem cubulete sunca si ciolanul, faina o amestecam cu praful de copt intr-un castronel.Ceapa o taiem solzisori si o calim putin, ouale le batem spuma, adaugam branzica razuita in oua si amestecam cu

Dumitrana A.

Aperitive

VIZUALIZARI: 2033

Budinca cu cozonac ramas de la Paste

Cateva idei pentru dupa Paste :)))

Otilia F.

Desert

VIZUALIZARI: 734

Desert briose (cupcakes) cu buttercream

Iata prima mea reteta pe care o introduc pe acest site. Ma tineam demult sa fac aceste briose decorate in stil american, si in sfarsit le-am facut!

Frusina G.

Desert

Vezi toate retetele

Articole

VIZUALIZARI: 65

DISKOteka Festival 2023, program complet! În premieră, Dan Negru va fi MC-ul evenimentului anului

Mai sunt două săptămâni până la DISKOteka Festival 2023 (Iași, 9-10 septembrie), întâlnirea anului în lumea iubitorilor muzicii retro de dans, din România.Kaoma, SNAP!, Ice MC, Fun Factory, East 17, Milli Vanilli (Fab Morgan) ori clasicii

Carmen Vasilescu

Evenimente si concerte

VIZUALIZARI: 275

GEO DA SILVA NE DEZVĂLUIE NOUA SA PIESĂ DE DANS! ASCULTĂ “WONDERLAND”!

Astăzi, dj-iul Geo Da Silva revine cu noul single “Wonderland”. Noua piesă de dans prezintă un stil clasic pentru el, legând piesa de rădăcinile muzicii timpurii ale lui Geo Da Silva și captând esența anilor ’90 , melodia fiind

Carmen Vasilescu

Arta

VIZUALIZARI: 8642

Caine - rasa Cane Corso

Cu ceva timp inainte mi-am terminat de construit noua casa, avand un aspect placut atat in interior cat si in exterior, totul bine si frumos, bucuros de a ma muta in noua casa, insa parca ceva lipsea, un caine pentru curte, care sa tina la distanta

Ady

Animale domestice

VIZUALIZARI: 546

Sean Norvis lansează Chereko, alături de Twizy Dady

Artistul român, Sean Norvis depășește din nou hotarele și compune o piesă alături de Twizy Dady, un artist fresh din Tanzania. Pe numele lui real, Twalibu Almas Mfaume, Twizy Dady este un tânăr compozitor și cântăreț din Africa de Est

Carmen Vasilescu

Arta

Vezi toate articole

Stiri

Ce a spus Thomas Tuchel, după ce Bayern a fost eliminată din Cupa Germaniei către locul 15 din

Ce a spus Thomas Tuchel, după ce Bayern a fost eliminată din Cupa Germaniei către locul 15 din liga a treia

Digisport

Alina Sorescu este în culmea fericirii, după despărțirea de Alexandru Ciucu: „Din nou

În anul 2022, Alina Sorescu și Alexandru Ciucu au decis să meargă pe drumuri deparate. Totuși, nici la mai bine de un an de la despărțirea oficială, cei doi nu au semnat actele de divorț. […]The post Alina Sorescu este în culmea

Showbiz Intern

Daniel Oprița s-a dus glonț la un jucător, imediat după fluierul final al meciului CSA Steaua -

Daniel Oprița s-a dus glonț la un jucător, imediat după fluierul final al meciului CSA Steaua - Rapid 0-0

Digisport

Ionuț Radu, a doua cea mai mare notă din tabăra lui Bournemouth din meciul cu Liverpool

Digisport

Vezi toate stirile

Filme

VIZUALIZARI: 3264

Ultima profeţie: Apocalipsa

Cursa 747 se află în zbor spre Londra când, fără nici un fel de avertisment, pasagerii încep să dispară în mod misterios de pe locurile lor. Teroarea și haosul se răspândesc nu doar printre cei din avion, ci peste tot în lume, căci

Filme

VIZUALIZARI: 4518

Jack și Jill

Jack ar duce o viață aproape perfectă dacă n-ar avea de suportat o excepție extrem de supărătoare, care-i cade pe cap de sărbători - sora lui geamănă - Jill. În fiecare an el trebuie să suporte o agasantă vizită de Thanksgiving a

Filme

VIZUALIZARI: 3247

400 de Zile

Patru astronauti participa la simularea unei misiuni in care sunt trimisi pe o planeta indepartata, pentru a testa efectele psihologice pe care le are calatoria in spatiu. Starea mentala a astronautilor incepe sa se deterioreze atunci cand pierd

Filme

VIZUALIZARI: 3708

Holmes și Watson

Îndrăgitul duet Will Ferrell - John C. Reilly revine într-o nouă comedie: Holmes & Watson, povestea super-detectivului Sherlock Holmes și a asistentului său, dr. Watson, inspirată de romanul best-seller al lui Sir Arthur Conan Doyle. De data

Filme

Vezi toate filmele

Jocuri

VIDEO: RoboCop: Rogue City – Story Trailer înainte de lansare

Publisher-ul Nacon, alături de studioul Teyon (Terminator: Resistance), a publicat trailere noi dedicate jocului RoboCop: Rogue City, înainte lansării de mâine, 2 noiembrie 2023. Avem parte de un Story Trailer extins, care dezvăluie câteva

Go4games

Preț incredibil pentru un joc video deosebit de rar. Ce-l face atât de valoros

Un joc video deosebit de popular al anilor ’80 a ajuns sa fie vândut pe eBay pentru o sumă greu de crezut. Este vorba despre Duck Hunt, lansat inițial în Japonia, în 1984, pentru consola […]The post Preț incredibil pentru un joc video

Go4games

Gran Turismo 7 va primi un update cu mașini noi. Nu lipsește unul dintre cele mai râvnite modele

Kazunori Yamauchi, creatorul seriei Gran Turismo, a postat un mesaj misterios pe rețeaua de socializare X / Twitter. În cadrul acestei postări, era anunțat un „update mare” ce urmează să fie lansat pentru Gran Turismo […]The post Gran

Go4games

Cerințe de sistem finale pentru Call of Duty: Modern Warfare III

Cu mai puțin de două săptămâni rămase până la apariția jocului, Activision a făcut publice listele cu cerințe de sistem pentru Call of Duty: Modern Warfare III. De portarea pentru PC se ocupă studioul Beenox, […]The post Cerințe de

Go4games

Vezi toate jocurile

Vezi toate postarile din Religie

@ by 2review.ro

Termeni si conditii | Contact | Sitemap

2review - Impresii si pareri 2review - Impresii si pareri

Canederli (knoedel) allo speck

Detalii Canederli (knoedel) allo speck

Alte retete din categoria Ciorbe/supe

Supa de galuste

Bors de vita

Ciorba de burta (III)

Ciorba de perisoare (II)

Retete

Fudge de ciocolata

Sufle de dovlecei

Budinca cu cozonac ramas de la Paste

Desert briose (cupcakes) cu buttercream

Articole

DISKOteka Festival 2023, program complet! În premieră, Dan Negru va fi MC-ul evenimentului anului

GEO DA SILVA NE DEZVĂLUIE NOUA SA PIESĂ DE DANS! ASCULTĂ “WONDERLAND”!

Caine - rasa Cane Corso

Sean Norvis lansează Chereko, alături de Twizy Dady

Stiri

Ce a spus Thomas Tuchel, după ce Bayern a fost eliminată din Cupa Germaniei către locul 15 din

Alina Sorescu este în culmea fericirii, după despărțirea de Alexandru Ciucu: „Din nou

Daniel Oprița s-a dus glonț la un jucător, imediat după fluierul final al meciului CSA Steaua -

Ionuț Radu, a doua cea mai mare notă din tabăra lui Bournemouth din meciul cu Liverpool

Filme

Ultima profeţie: Apocalipsa

Jack și Jill

400 de Zile

Holmes și Watson

Jocuri

VIDEO: RoboCop: Rogue City – Story Trailer înainte de lansare

Preț incredibil pentru un joc video deosebit de rar. Ce-l face atât de valoros

Gran Turismo 7 va primi un update cu mașini noi. Nu lipsește unul dintre cele mai râvnite modele

Cerințe de sistem finale pentru Call of Duty: Modern Warfare III

Religie

Suntem în plină înaintare

…„N’aveți foc?”

Pentru partea dinăuntru ce faceți voi?

Veniți, fraților iubiți, sã ne întoarcem la Domnul!

Poate iti place reteta

Cartofi cu malai

Poate iti place articolul

Prajitura Albinita

Poate iti place stirea

S-a umplut paharul! Bruna nu-l mai iartă pe Neymar și îi dă delete

Poate iti place filmul

The Open House

Categorii sectiune

Categorii

Etichete

Ingrediente