Prajitura cu Lamaie si Scortisoara

Freci ouale cu zaharul, pana devin spumoase. Adaugi laptele, uleiul, zeama si coaja de lamaie. Continui sa bati compozitia pana capata o consistenta fina. Separat, intr-un bol, amesteci faina, scortisoara si praful de copt. Combini cele doua compozitii obtinute si amesteci pana la omogenizarea lor completa. Torni amestecul intr-o tava de chec, tapetata cu hartie de copt si dai la cuptorul incalzit, 40-50 min, pana ce checul este copt si capata o culoare frumoasa. Il lasi la racit 20 min in tava, apoi il scoti si-l pudrezi cu zahar praf sau il ornezi dupa preferinta.

Freci ouale cu zaharul, pana devin spumoase. Adaugi laptele, uleiul, zeama si coaja de lamaie. Continui sa bati compozitia pana capata o consistenta fina. Separat, intr-un bol, amesteci faina, scortisoara si praful de copt. Combini cele doua compozitii obtinute si amesteci pana la omogenizarea lor completa. Torni amestecul intr-o tava de chec, tapetata cu hartie de copt si dai la cuptorul incalzit, 40-50 min, pana ce checul este copt si capata o culoare frumoasa. Il lasi la racit 20 min in tava, apoi il scoti si-l pudrezi cu zahar praf sau il ornezi dupa preferinta.