Supa Crema de Broccoli
Detalii Supa Crema de Broccoli
Ingrediente:
2 linguri unt o ceapa tocata o tulpina de telina tocata 700 ml supa de pui (oase, legume) 550 gr broccoli (desfacuta in florete) 3 linguri unt 3linguri faina (amidon alimentar) 500 ml lapte piper si sare dupa gust eu mai pun si usturoi dupa gust
Se topesc 2 linguri de unt intr-o cratita, se pune ceapa si telina tocate, si se prajesc pana se inmoaie. Se adauga apoi broccoli si supa de pui (legume, oase) si se fierbe 10 minute. Apoi se paseaza, (in blender). In alt vas se topesc 3 linguri de unt, se adauga faina (amidonul) si laptele, se fierbe pana devine gros. Se adauga la crema de broccoli, se condimenteaza si se serveste calda sau rece cu crutoane sau intr-o chifla unsa cu usturoi pe interiorSe topesc 2 linguri de unt intr-o cratita, se pune ceapa si telina tocate, si se prajesc pana se inmoaie. Se adauga apoi broccoli si supa de pui (legume, oase) si se fierbe 10 minute. Apoi se paseaza, (in blender). In alt vas se topesc 3 linguri de unt, se adauga faina (amidonul) si laptele, se fierbe pana devine gros. Se adauga la crema de broccoli, se condimenteaza si se serveste calda sau rece cu crutoane sau intr-o chifla unsa cu usturoi pe interior
Etichete:
ceapa, pui, carne, usturoi, supe, lapte, unt, faina, retete vegetariene, retete pentru copii
