Supa avgolemono
Detalii Supa avgolemono
Ingrediente:
- 1, 5 l apa fiarta in care se adauga un cub de vegeta de pui sau de legume - 1/2 pahar orez - 3 oua - zeama de la 2 lamai mici - sare, piper
Se fierbe apa apoi se adauga cubuletul de vegeta si putina sare dupa gust. Cand apa fierbe se adauga orezul. Se fierbe orezul pana cand este putin umflat(nu foarte tare). Se mai adauga putin apa daca supa e foarte groasa in functie de preferinte. Se bat ouale bine cu mixerul apoi se adauga zeama de lamaie si se mai bat putin. Se adauga la supa usor, amestecand mereu cu telul in forma de para. Atentie: ouale trebuie sa fie bine batute altfel se fac omleta in supa. Se mai fierbe putin apoi supa este gata.
Se fierbe apa apoi se adauga cubuletul de vegeta si putina sare dupa gust. Cand apa fierbe se adauga orezul. Se fierbe orezul pana cand este putin umflat(nu foarte tare). Se mai adauga putin apa daca supa e foarte groasa in functie de preferinte. Se bat ouale bine cu mixerul apoi se adauga zeama de lamaie si se mai bat putin. Se adauga la supa usor, amestecand mereu cu telul in forma de para. Atentie: ouale trebuie sa fie bine batute altfel se fac omleta in supa. Se mai fierbe putin apoi supa este gata. Se serveste cu piper proaspat macinat.
Se fierbe apa apoi se adauga cubuletul de vegeta si putina sare dupa gust. Cand apa fierbe se adauga orezul. Se fierbe orezul pana cand este putin umflat(nu foarte tare). Se mai adauga putin apa daca supa e foarte groasa in functie de preferinte. Se bat ouale bine cu mixerul apoi se adauga zeama de lamaie si se mai bat putin. Se adauga la supa usor, amestecand mereu cu telul in forma de para. Atentie: ouale trebuie sa fie bine batute altfel se fac omleta in supa. Se mai fierbe putin apoi supa este gata. Se serveste cu piper proaspat macinat.
Poate iti place reteta
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Scoala de gatit bucataras
Bucataras foodpr
Bauturi
Bucataras in oras
Traduse
Jakob hausmann
Internationale
Bucatarasii
Salate
Condimente
Intre noi, fetele
Bucataras efeminin
Conserve
2 portii = 20 lei
Slow cooking
Sandvisuri
Stop risipei alimentare
Robert rainford
Cafea
Serious Eats
Dieta
Sufleuri
Reteta de vedeta
Intrebari culinare
Kamis
Peste
Aluaturi
Sirop
Copii
Bucatari celebri
Toate din RETETE