Varza Rosie Scazuta
Detalii Varza Rosie Scazuta
Ingrediente:
- 1 varza rosie de-a noastra, mai plina in foi, merg si de cele fandosite cu multa carne alba, - 1 cescuta de otet, - ulei, - piper boabe, - foi de dafin, - sare
Framantam muceniceste de la bun inceput varza taiata fideluta cu sarea si otetul - ca sa i se taie din fala. Tot dintru inceput adaugam celelalte condimete. Daca in urma ostenelii noastre nu avem suficient lichid in oala, mai punem o jumate de ulcica de apa. Se lasa pe aragaz la inabuseala buna pret de un ceas dupa care ii trantim capacul in urma la cuptor la foc mic - fara capac de aceasta data, sa scaza in legea ei si sa ne tina minte! Si ia sa vedem cine nu mai cere a doua portie!Framantam muceniceste de la bun inceput varza taiata fideluta cu sarea si otetul - ca sa i se taie din fala. Tot dintru inceput adaugam celelalte condimete. Daca in urma ostenelii noastre nu avem suficient lichid in oala, mai punem o jumate de ulcica de apa. Se lasa pe aragaz la inabuseala buna pret de un ceas dupa care ii trantim capacul in urma la cuptor la foc mic - fara capac de aceasta data, sa scaza in legea ei si sa ne tina minte! Si ia sa vedem cine nu mai cere a doua portie! Merge alaturi de alte legume dulci si musai ceapa rosie! Un imprumut polonez, la care autohtonii mai adauga si mar . . . eu am facut varianta simplificata ...
Poate iti place reteta
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Bucataras efeminin
Bucataras hai-hui
Desert
Concurs
Aluaturi si foietaje
Kamis
Intre noi, fetele
Casa bucatarasilor
Paste/pizza
Cu de toate
Diverse
Dieta
Tipsuri
Internationale
Sufleuri
Fel principal
Reteta de vedeta
Muraturi
Bucataras foodpr
Intrebari culinare
Cafea
Bebelusi
Serious Eats
Betty Crocker
Bucataras hai hui
Jocuri culinare
Aperitive
Conserve
Bucatarasii
Peste
Toate din RETETE