Incalziti cuptorul la 400 de grade F. Intr-un mare vas de mica adancime combina condimente amestec, malai, faina, chile pudra si sare. Se amesteca bine pentru a va asigura ca este bine combinat.

Loc de o pereche de friptura degete la un moment dat intr-un bol plin cu lapte. Apoi puneti-le in amestecul uscat si flip carne de peste pentru a asigurati-va ca toate partile sunt acoperite. Pune pe o foaie de copt acoperite cu non-stick de folie. Repetati pana cand toata carnea este gata.

Se fierbe timp de 15 minute si apoi rasturnati peste friptura degete. Se coace timp de inca 10 minute sau pana la facut.

Scoateti din cuptor si usor se condimenteaza cu sare.