Salata de Dovlecei si Paste
Detalii Salata de Dovlecei si Paste
Ingrediente:
ulei pentru calit (3 linguri am pus eu) o ceapa mare 3-4 catei de usturoi 2 morcovi 100 ml smantana sau lapte (eu nu am pus) o cutie mica de porumb fiert 250 g paste fainoase (eu am folosit Risoni-Barilla, pentru ca sunt favoritele piticei mele) 3 dovlecei mic sare si piper alb, dupa gust 150-200 g branza (eu am folosit mozzarella, pentru de-asta aveam, dar se poate folosi orice fel de branza-eu as fi preferat telemeaua)
Taiem ceapa si usturoiul marunt si o calim in apa si ulei. Adaugam si morcovii taiati rondele sau dupa placul fiecaruia si fierbem impreuna cu ceapa Inainte ca morcovul sa fie fert de tot, adaugam si dovlecelul taiat cubulete. Lasam pana se inmoaie. Daca este necesar punem si putina apa. Separat fierbem pastele si le amestecam cu legumele innabusite si porumbul fiert. Reteta spune ca se amesteca totul cu smantana sau lapte, insa eu nu am mai facut acest lucru, deoarece mi s-a parut mai pe gustul nostru fara acest ingredient. Inainte de servire se presara cu branza rasa.
Taiem ceapa si usturoiul marunt si o calim in apa si ulei. Adaugam si morcovii taiati rondele sau dupa placul fiecaruia si fierbem impreuna cu ceapa Inainte ca morcovul sa fie fert de tot, adaugam si dovlecelul taiat cubulete. Lasam pana se inmoaie. Daca este necesar punem si putina apa. Separat fierbem pastele si le amestecam cu legumele innabusite si porumbul fiert. Reteta spune ca se amesteca totul cu smantana sau lapte, insa eu nu am mai facut acest lucru, deoarece mi s-a parut mai pe gustul nostru fara acest ingredient. Inainte de servire se presara cu branza rasa. Se poate servi atat calda cat si rece. Pofta buna!
Taiem ceapa si usturoiul marunt si o calim in apa si ulei. Adaugam si morcovii taiati rondele sau dupa placul fiecaruia si fierbem impreuna cu ceapa Inainte ca morcovul sa fie fert de tot, adaugam si dovlecelul taiat cubulete. Lasam pana se inmoaie. Daca este necesar punem si putina apa. Separat fierbem pastele si le amestecam cu legumele innabusite si porumbul fiert. Reteta spune ca se amesteca totul cu smantana sau lapte, insa eu nu am mai facut acest lucru, deoarece mi s-a parut mai pe gustul nostru fara acest ingredient. Inainte de servire se presara cu branza rasa. Se poate servi atat calda cat si rece. Pofta buna!
Poate iti place reteta
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Delicii sanatoase
Dieta
Sufleuri
Sezon
Kamis
Bucataras foodpr
Vegan
Bucatarasi celebri
Sandvisuri
Scoala de gatit bucataras
Diverse
Sosuri
Ustensile de bucatarie
Bucatarasii
Cook and smile
Reteta de vedeta
Dulceata
Slow cooking
Ciorbe/supe
Bucataras in oras
Fel principal
Aluaturi si foietaje
Cu de toate
Scoala de bucatarit
Paste/pizza
Aluaturi
Traduse
Bebelusi
Bucataras hai-hui
Condimente
Toate din RETETE